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豆腐皮的吃法也多,炒菜凉拌都好吃,在我们这早餐还用来卷油条吃。做起来也快,三两分钟就能出一道下酒下饭的凉拌豆腐皮。只需要家常调料做出来爽口还筋道。
盆中放入青红椒丝 ,倒入豆腐皮,撒入一小把粗辣椒面,加入食盐、 白糖 、鸡粉、 味极鲜、 芝麻香油调味。
豆腐皮超市,市场卖得都有,还有些地方把豆腐皮叫做千张,无论豆腐皮还是千张其实就是一个东西。这道菜做起来简单快速,简直是懒人的福音,2分钟拌一盘柔软筋道 ,还开胃下饭。