我的生活随笔很多人用剁椒鱼头来证明湖南人吃辣的强度，事实上这多半不是湖南人，因为剁椒鱼头的辣度在湖南根本排不上号，就是看上去辣椒多而已。
辣条是目前湖南真正意义上走向全国的辣味零食，论名气和产业规模，湖南第1，论辣度，最多只能排第3。
岳阳市平江县是辣条的发源地，也是中国辣条界的扛把子，全国辣条生产企业，90%来自平江县和平江人在外创办，平江本地辣条产值就超过了200亿元，占了全国的1/3 。
酱板鸭是常德市富有浓郁地方特色的风味美食，国家地理标志产品，其实在湖南不少城市，也有酱板鸭的生产企业，只是不像常德市这么多。
生产酱板鸭，最主要的就是卤水，卤水由辣椒、香料、药材等辅料经数小时熬制，鸭子再放到熬制好的卤水里煮上1～2个小时入味，这就是为什么酱板鸭很辣的原因。
笔者以前吃鱼尾的姿势，是一边吃它，一边喝冰可乐，貌似冰可乐可以缓解洞庭鱼尾的辣度，让人感觉没那么辣。
死神辣条是用世界最辣的辣椒卡莱罗纳死神辣椒制作的，比普通辣椒至少辣200倍，每个人的体质不同，那么没人对死神辣条的产生的身体反应也不同，有一些能吃辣的就是当零食吃，比如那个中国辣王，他每天都是拿各种品种的辣椒当零食吃，我记得他之前也拍摄过一个死神辣条的测评，并表示一点也不辣。一般体质的人吃了死神辣条，首先会感觉嘴唇很辣，然后逐渐这种辣感蔓延到了舌头和喉咙，最后连胃里也是辣的，即使是过了很久还是会感觉很辣，喝水也不太管用。那种特别不能吃辣的人千万不要尝试死神辣条，因为吃了会感觉痛不欲生，甚至可能危害身体。就像这个成都女孩吃了死神辣条之后直接住院了。
懂点常识的人都知道，辣其实并不属于味道的一种，它是属于痛感的一种，一般每个人的身体中都含有一种辣椒素受体，当辣椒素受体和辣椒素结合之后你就会感觉辣，那么体内辣椒素受体多的人就不太能吃辣，所以说是跟个人体质有关系。
记得前一阵子，网上流行起关于死神辣条的测评和挑战，各大网站的up主纷纷跟风，观众们看的也乐不思蜀，你们只看到了他们吃辣条时豪爽的样子，但是你不知道他下来会多么难受，这种辣感是没有什么有效方法去缓解的，你只能通过不断地去喝水或者是奶制品，或者很凉的的东西去缓解这种辣感，但是它的副作用依然会延续很久，不出所料尝试死神辣条的人肯定好多天上厕所都很困难。
并且现在网上爆出死神辣条疑似三无产品，所以对死神辣条有兴趣的小伙伴们一定要谨慎购买，如若不慎吞咽此产品请尽快去医院就诊，玩归玩闹归闹，别拿健康开玩笑！
大刀肉一般都是四块钱一包，里面有几十个，数量也有很多，特别的实惠。大刀肉因为它就像是切开的肉，所以，才被叫为大刀肉的。这款辣条的味道是真的很辣了，它吃起来很嚼劲，根本就撕不开，只能用牙齿慢慢的咀嚼了，有时候吃上几袋大刀肉，牙齿就会到很酸。
小时候这种辣条可不是这种成包的卖，而且一块一块的卖。每次放学的时候就会有一些老阿姨推着小推车，然后一块一块的卖，我记得那个时候好像是一毛钱一块，现在应该是买不到了这种了。现在市场上只有成包卖得了。
味道甜甜的，像薄腐竹很劲道，有豆的味道，不咋辣，就是闲着没事嚼起来上瘾啊，看着大，其实实称起来压根没多少。
卫龙旗下的辣条品种有很多，像亲嘴道、亲嘴语、亲嘴条、火烧干吧、大面筋、小面筋、亲嘴烧、拉面丸子、点心面、牛味棒、麻辣小面、麻辣小丸子等，都深受大家的喜爱。
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