我的生活随笔贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。
它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。
贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效，正备受世界各地消费者喜欢；贡眉的具体功效如下：
1、贡眉中含有一种特殊的成分，饮用贡眉，不仅可以提高肝癌患者免疫能力，7a64e59b9ee7ad9431333337616537还能防暑降温；具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单，所以保留了茶叶中的更多营养成分；茶中的茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶，不仅可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，而且还能分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的神奇功效；除此之外，其的杀菌能力也是非常的强，多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
南山寿眉是产于在我国江苏省的一种茶叶，其也归属于一种质量非常好的绿茶，并且它的营养成分也很高，常喝对人体有非常好的养生保健的功效。但是，话虽如此，喝茶也是有一些必须留意的忌讳事宜的。
南山寿眉是归属于绿茶，遇到刚发售的新式茶肯定是非常宝贵的，也是极其火爆的。但是，尽管初春绿茶贵如金，不久买回来的绿茶很想喝上一口。可是，老茶人说，由于绿茶一般 全是炮制烘制的。不久生产加工的绿茶在所难免存有肝火，太早过多食用会导致容易上火。因此只必须把生产加工后的茶叶储放十几天上下，待它的肝火消退了当然就可以安心食用了。
生活起居中，假如你是在发烧感冒必须吃药期内，一定要留意不必随南山寿眉茶一起服用。由于茶叶里有很多的丹宁酸（单宁酸或称茶单宁酸），而感冒冲剂中带有碱性物质，二者中合会大幅度降低药品的药效。并且茶叶中的、氨茶碱具备清脑有利排尿、缓解疲劳功效。发烧感冒时过多服用会造成 身体心跳过快，过度激动对心血管也不太好。
次之，也有一些含金属材料补剂也是要需注意不可以跟南山寿眉茶一起服用的。由于茶叶中的茶氨酸会与金属离子产生化学变化（络合反应），减少药品功效。因此例如孕妇钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铜类的（含铜补血补气的、硫酸铝、碳酸亚铁）、含铝类的（医治胃酸反流的“氯化铝”、胃舒平“棘籽氯化铝”，止痛的“阿斯匹林”等），也有含钴类的药品不可以随茶服用。
喝茶实际上还要注重時间的，尽管说许多 茶全是能够随时随地食用，可是假如在吃过饭后就立刻喝是不大好的。由于绿茶内的芬芳类物质可以具有融解脂肪作用；咖啡碱、维生素b21等可以推动胃液代谢，做到助消化功效。因此绿茶可以推动肠胃蠕动，促进消化。可是绿茶寒性，餐后马上服用反倒会对胃肠导致损害。因此应该是餐后最少三十分钟后再喝茶更加适合。
南山寿眉茶尽管拥有非常好的养生保健的功效，可是在空肚的状况下，還是不必去食用了。由于南山寿眉归属于绿茶，绿茶寒性，空肚的情况下，立即食用绿茶会对刺激性胃肠。另外茶叶会稀释液胃酸，减少消化吸收作用。
如果是想在晚上喝南山寿眉茶的，不是说不能，可是时间点如果是类似在入睡以前了，就请别喝过。由于茶叶中带有很多咖啡碱氨茶碱。临睡前喝茶非常容易神经兴奋，造成 失眠症。尤其是新採摘的绿茶，激动功效更为显著。
喝茶得话实际上也是有时间注重的，好的時间内喝茶实际效果会更好。一般南山寿眉得话就是说在早上喝非常好，但是要留意一定要在早饭以后最少三十分钟后再喝，南山寿眉是不可以空肚喝的，对身体不好，而餐后也不宜喝，因此早饭以后最少隔个三十分钟一小时就可以了，这个时候喝还可以协助清除胃肠，减少心率。但是冲调的情况下要留意茶叶放少一点，早晨不必和浓茶水。
1、早晨喝茶历经了一全部夜里的歇息以后，身体耗费了很多的水份，血夜的浓度值增大，喝上一杯淡茶叶茶不仅能迅速的填补人体需要的水份，清除胃肠，可以减少心率，稀释液血夜，有益身体健康，对严重便秘也可以具有防止和医治的功效。可是留意，早晨喝茶时一定不必喝浓茶，比平时喝茶时要淡一些。必须留意的是，早晨喝茶要吃了早饭以后，由于茶叶中带有咖啡碱，空肚食用得话胃肠会消化吸收过多的咖啡碱，造成 身体出現发慌、尿频尿急等不适感的病症。
2、中午3:00上下喝茶对身体能具有调养的功效，提高人体的抵抗能力、还能避免发烧感冒，这时喝茶是一天中最重要的，别名英式下午茶，对一些“三高”群体而言，假如坚持不懈喝英式下午茶，能具有药品都没法做到的实际效果。并且茶叶中带有丰富多彩的维生素E，具备抵御衰退的作用。绿茶则入脾经，有益水去浊，小便更为顺畅。南山寿眉中的茶氨酸也是更为丰富多彩的，抗氧化性和消肿的作用很显著。
3、除开早上以外就是说中午大约三点钟的情况下了，这个时候喝绿茶可以协助调养身子，协助提高免疫力，针对预防流感很有协助。非常是针对三高的人而言这个时候来一杯南山寿眉针对医治疾患协助挺大，但是必须坚持不懈那样每日喝英式下午茶才有实际效果。
寿眉有时称作贡眉，成品叶张稍肥，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，滋味醇和。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。
要求含有嫩芽、壮芽，初精制工艺与白牡丹基本相同。白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。 采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为”贡茶”和”眉茶”即寿眉。
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