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受“新型冠状病毒肺炎”影响,聚餐、围餐取消,餐饮重挫,水产市场上的水产海鲜产品就是便宜也销售不出去,有水产活鲜商贩子反映近一个礼拜损失数十万元。
原本春节正是每年行业聚集人力物力投入节庆市场,突遭疫情,大多数海鲜还是餐饮渠道消化,但是现在大家都不出门了,也不聚餐了,餐饮店也消化不了,导致库存积压,冷冻海产品尚可保存,活鲜产品首当其冲受到影响,商家承受巨额亏损!
目前疫情对黄骨鱼的销量影响还是打击非常大,虽然没有海鲜和虾类等水产品影响那么大,但需求下降,黄骨鱼的销量依然十分惨淡,存塘多造成的隐患也比较大······
大部分的外省水产市场全面封闭休市,很少人抓鱼和卖粤语雨天天气预报鱼;广东地区的水产批发,虽有营业,但营业的鱼贩不到一半,同时黄骨鱼的销量比去年同期少出货三分之二。
照往年,大年初三到初十是水产批发市场已经相当兴旺,但今天全国大部分水产市场仍然休市,个别营业的水产市场销量也骤减至少一半,整个市场见不到几个人,卖鱼的车和档口比买鱼的人多,有鱼少人买。
部分外省的鱼贩子表示:“目前所有发往外省的水车基本已经叫停,因为年三十/初一的大量到货(主要供应春节期间),受疫情影响销售不出去,也没有人要,即使是远低于同期市场价卖了,还是卖不出去!这鲜活的鱼又不能养,损失惨重。”
广东的水产市场虽有营业,但南京2012高温天气预报销量不大。本来春节期间,本地市场只追捧大黄骨,小黄骨销量几乎没有。加上这次疫情,小黄骨销量一动不动,不少鱼贩叫苦,好好的活鱼养成死鱼,死黄骨没有人要,最后全部仍掉!
1、流通商少开塘或者没开塘,很多定了的鱼没有抓,外省水产批发市场基本不发货,省内市场部分鱼车有拿鱼,少量开塘,价格相对较稳定。
3、现在由于流动性降低,外省车锐减,销量下滑,对鱼价有一定影响,本来每年春节的鱼价都一定升价空间,但今年不但没有上升,长期下去,会有跌价的风险。
1、关注到天气预报,广东的气温慢慢回升,基本维持在12℃–18℃以上,黄骨鱼吃食还是比较正常,虽然生长会比较慢。气温比较低,建议投喂蛋白含量稍微高的黄颡鱼配合饲料,增加黄骨鱼的营养积累,保证黄骨鱼色泽到位,这样既保持黄骨鱼的生长又能随时卖鱼。
3、春季气温反复,而且多雨水,应备一些抗应激和增加抵抗力的产品,以免黄骨鱼发生应激反应而死亡。
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