我的生活随笔马铃薯又名土豆，原产于热带美洲的山地，于17世纪传入我国。从世界农作物范围来看，马铃薯是仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，深受人们喜爱。
种植马铃薯，如果土壤没有选择对，那就等于白种。马铃薯的正常发育对土壤的要求比较严格，土壤过于板结不利于地下块茎的膨大，不利于根系的呼吸，同时马铃薯也不耐涝，受涝块茎容易腐烂，因此马铃薯最好种植在土层深厚、结构疏松、排水性好、有机质含量丰富的土壤上。文章源自略懂百科-
在种植马铃薯时，我们尽量挑选色泽鲜明、薯皮光滑的健康种薯来作种，有病斑、芽眼坏死、畸形的马铃薯不能作种。文章源自略懂百科-
一是草木灰能杀菌抑制。草木灰能抑制病菌的繁殖，草木灰涂抹在薯块上可以防止腐烂；文章源自略懂百科-
二是草木灰能提供养分。马铃薯是喜钾作物，而草木灰是天然的有机钾肥，用草木灰拌种可以促进土豆的生长；文章源自略懂百科-
三是草木灰能改良土壤。种块用草木拌种后，可以增强土壤的通透性，有利于地下薯块的膨大；文章源自略懂百科-
马铃薯在播种时不宜过深，栽培过深会导致出苗慢、甚至不出土；当然也不宜过浅，如果栽培过浅，那么幼苗的抗旱能力就会很差，植株容易受旱。播种时覆土的深度不宜超过15厘米，也不要低于5厘米，以7～10厘米为最佳。文章源自略懂百科-
一是为了维持土壤凉爽的环境。土壤温度高于25℃时块茎会停止生长，培土能增加土层厚度，可以创造适宜薯块膨大所需的凉爽环境；文章源自略懂百科-
二是使土壤保持疏松。培土时结合中耕除草，可以使土壤变得更加疏松，疏松的土壤有利于块茎充分膨大；文章源自略懂百科-
三是能防止马铃薯表皮变绿。马铃薯如果在地表，薯块就容易变绿，这样的马铃薯品质会严重降低，而通过培土就能防止薯块变绿。文章源自略懂百科-
马铃薯现蕾后，地下块茎开始膨大，现蕾15天后植株达到盛花期，盛花期植株制造养分的能力最强，此时地下块茎膨大的速度最快。文章源自略懂百科-
具体的操作方式：当50%的马铃薯植株现蕾时，我们就可以开始摘花摘蕾，此后每隔7天再摘一次，连续摘2～3次，这样就能有效减少土壤营养的浪费。此外，摘花摘蕾还能抑制营养生长，能促进生殖生长，对防止植株旺长很有帮助。文章源自略懂百科-
马铃薯的高产对土壤养分的需求量大，除了施足基肥外，还要进行追肥。基肥可以每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤（以猪粪、羊粪为最好）、三元复合肥40公斤。文章源自略懂百科-
总结，马铃薯是深受大众喜爱的美食，对其展开高产种植具有很高的经济效益。在种植中，我们应在选地、选种、播种、培土、施肥、摘蕾等方面加强管理工作，以确保马铃薯高产、高质。文章源自略懂百科-
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