我的生活随笔首先，毋庸置疑路易十三肯定是一瓶高级且奢华的酒。路易十三是一款干邑白兰地，是一款高档次的洋酒，同时它的价格也是十分的昂贵。
路易十三是由人头马，一家有270多年历史的公司，是法国夏朗德省科涅克地区生产。它的商标是以人头马命名的。它是由干邑中心“大香槟区”的“生命之水”制成的。陈酿时间按几十年计算。这是杰作，堪称最好的白兰地。同时，好酒和酒瓶相辅相成。
除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。
雅文邑（Armagnac）是白兰地酒。雅文邑的主要葡萄品种为鸽笼白、白福儿和白玉霓和巴科，干邑则要求白玉霓 的比例为90%，剩下的10%可以是赛美蓉等其他品种。
在酿制干邑白兰地时，葡萄在压榨后，会进行几个星期的发酵。发酵完成后，会使用传统的铜制壶式蒸馏器（只能使用这种蒸馏器）进行蒸馏，当酒液的酒精度达到70%时，蒸馏就会停止。然后，将蒸馏出的无色酒液放入法国橡木桶中至少熟化2年。
雅文邑白兰地在蒸馏时，可使用传统的铜制壶式蒸馏器，但大多数雅文邑白兰地的生产使用的都是柱式蒸馏器，这样蒸馏出的白兰地酒精度相对较低，约为52%
damblat是白兰地酒。这个牌子国内音译为“登霸”，是法国雅文邑产的，价格比干邑产的白兰地稍低一点，XO的市价在750-850左右。
看编号是95年或05年的灌装的，不过白兰地和红酒不同，装瓶后的酒放多久也不会增值的（限量版或珍藏版除外），存放超过10年的酒价值反而会逐渐降低（装瓶后的白兰地最佳饮用期在5-8年内，过了最佳饮用期口味和香气会逐渐变淡，所以价值也会逐渐降低），你这酒如果存放超过10年了，价值比市价低100元左右，现在还值700-750元~~
相同点就是干邑和雅文邑都属于白兰地的一种，都是法国特有的烈酒，而且都属于二十世纪初法国原产地命名限制法批准的第一批原产地葡萄酒范畴。也从法律角度保护了这两类白兰地，不论干邑还是雅文邑，都只能在指定的干邑地区或雅文邑地区生产制造，都只能用特定的白葡萄品种并只在本地区产的葡萄，并遵守法定的生产程序等一系列详细规定。除此之外的其他地区白兰地不能使用干邑或雅文邑为名。
说来感慨，其实干邑和雅文邑在法国国内并没有像他们在国际上那么有名，很多法国人甚至不知道有这一类酒，反而是在国际上声誉还更高。
不同点，制造工艺上干邑明显区别于别的白兰地的一点，干邑蒸馏为双蒸馏，就是需要蒸馏两次。雅文邑只蒸馏一次。
我们见到的干邑非常多，雅文邑比较少，主要是干邑生产制造和销售已经非常成熟，特别是干邑绝大部分都是出口，雅文邑出口相对较少，但是现在也在积极开发国际市场了。
干邑已经有很多大规模公司化经营的大品牌，和众多优质小品牌。雅文邑大都是小酒庄，产量相对干邑也并不多，但大都有自己独特的风格。
XO (extra old) 指用于调配的白兰地基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿6年（但是干邑国家管理局规定干邑XO从2018年4月1日正式改为10年，暂不知雅文邑是否也更改了这一规定）
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，
