据传,杜康系黄帝时代人,初为黄帝属下的牧羊工。他从“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪”中得到启发,反复研试,遂得酿酒之秘,造出了开天辟地的第一杯秫酒,被黄帝提拔为宫中的膳食官,即“宰人”。人们尊杜康为酒神、酒祖,立庙祭祀,逐渐形成了光辉灿烂的杜康文化。
三国时曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。前秦赵整《酒德歌》中曰:“地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。尤其是魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”的名句,更是把杜康酒文化推向了极致。
《直隶汝州全志》卷九载:“杜康石八,城北五十里,杜康造酒处,有杜水,《水经注》名康水。”酿制杜康酒的泉水——酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。
现代杜康酒规模化生产始于1972年。为弥补日本原首相田中角荣盛赞“天下美酒,唯有杜康”却尝不到杜康酒的遗憾,周恩来总理亲自批示“复兴杜康,为国增光”,杜康酒因此在伊川、汝阳两地建厂。杜康酒属浓香型,精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
上个世纪八九十年代,杜康酒曾被中央办公厅和外交部专函采购,用于招待中央首长和接待海内外贵宾,还畅销河南、北京、天津等全国各地市场,并出口到日本、韩国等数十个国家和地区。但由于杜康商标“一家注册、多家使用”引发的“两伊大战”,杜康酒的发展跌入历史低谷,品牌价值被严重稀释。
2009年底,汝阳、伊川两家杜康酒厂战略重组成为洛阳杜康控股有限公司,通过提升原酒生产和储存能力,改善酿酒技艺和产品品质,优化主营产品线结构,吸纳行业内外精英,聚焦战略核心产品,加大广告宣传力度等措施,推动杜康销售收入连续3年每年至少翻两番,经销商数量从几百家扩大到3000多家,还在白酒电子商务、微博微电影等微营销、白酒私人酒窖、白酒证券化等领域发展,有力地引领了杜康复兴。
600~700元一瓶。50度酒祖杜康15窖区500ml,由杜康出品,是洛阳杜康控股有限公司生产的一款50°白酒,这款50度杜康酒价格688元。
50°酒祖杜康15窖区500ml,由杜康出品,生产厂家是洛阳杜康控股有限公司,采用杜康泉水、小麦、高粱为原料,在杜康白酒中口碑较好。
河南十大名酒首推伊川杜康,其中杜康老窖豪享版浓香型白酒52度750mlx6瓶218元;宋河粮液,其中50度1988酒475mlX6瓶346元;宝丰,其中清香型54度坛装白酒238元;赊店,赊店老酒单供型46度单瓶500ml80元;皇沟,42度整箱1988浓香型白酒998元;豫坡酒,浓香型珍酿50度500mlX6瓶329元;卧龙玉液,52度浓香型250ml30元;仰韶,彩陶坊地利46度450ml两瓶装460元;张弓,寻真T352度500ml下6瓶638元;百泉春,洞藏老酒65度50ml2瓶49.90元……。
高贵典雅的盒子上配上寓意富贵的红牡丹,显得尊贵典雅、皇家气派,其酒质绵甜爽净、酒体丰满,口味浓郁醇香、风味协调、回味悠长。
甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料,经数百年古其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。
杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。
杜康故乡杜康酒,古老名酒添新香。杜康村位于洛阳市南50公里,相传夏朝造酒大师杜康在此造酒。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
白水杜康是产自陕西的白水县,因此得名白水杜康,在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。而一般我们所说的杜康酒是产自洛阳的洛阳杜康酒,洛阳杜康是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源。白水杜康酒,选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,采用传统酿制遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。
1:洋河大曲近些年,苏酒的名气一度飙升,其中广为人知的具有三沟一河,“一河”指的就是洋河大曲。酒精度数为42度,五粮的基础上加入了豌豆平衡,口感绵柔,老包装的它299元就可以拿到一箱(6瓶*500ML),是喜欢低度数酒的消费者和低收入水平的酒友的必备口粮酒。
2:汾酒汾酒,曾有“汾老大”一称呼。在五次全国白酒评选会上都蝉联榜单,是与茅台齐名的纯粮食酒,也是老百姓公认的亲民好酒,单瓶的价格在60元以内。这么廉价的全国名酒,想必也只有汾酒了,口感优雅纯正,爽净顺畅,喜欢喝清香型酒的朋友可以尝一尝。
3:红星二锅头红星二锅头的诞生就是为了让更多的老百姓喝到便宜的纯粮食酒,于是单价还不到16元,能够花十几块钱就能喝到固态纯粮食酒,真的太赞了,酒友必备!
4:古道江湖古道江湖是四川邛崃产的52度浓香型酒,采用的是五粮工艺,用窖藏了1800天的基酒勾调而来,还是由白酒专家胡永松亲自操作的,具有酒香味浓,口感细腻协调的特点
5:白水杜康白水杜康是我国最古老的白酒之一,产自陕西的白水县,取自白水河的优质水源酿造,材料为多粮食结合,全程纯手工打造,发酵周期长达180天,具有正华老字号的称号
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的,但是玻璃是液体烧结,陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙,陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后,你懂得,买一瓶酒放两月没液体了,