空气炸锅长期使用致癌吗危害如何（这里有明确解答）

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　　2、 空气炸锅号称“无油”甚至“低油”。但除了五花肉、鸡翅、羊肉、鱿鱼这些含油量高的，都需要排油。

　　3、 以薯条为例。薯条在入烤箱前要刷上葱油、盐和胡椒粉，然后烤15~20分钟。薯条很吸油，如果炒菜不油或者少油，做出来的口感和味道就不好。

　　4、 与普通油炸相比，空气炸锅烹饪的食物脂肪含量确实较低，但其加热温度超过120，大多在180-200之间，会产生丙烯酰胺这种疑似致癌物。长期食用这种食物对人体有害。