大米储藏方法(大米保存方法)

　　(1)大米吸湿性强，储存时注意防潮，不要混用。比如大米要放在垫上防潮。同时，大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分含量高的食物同时存放，否则容易吸水，导致发霉。尽量把大米放在阴凉干燥通风的地方。

　　(2)大米在高温环境下容易受热发霉，要注意保温。比如，大米不要存放在厨房，因为厨房的高温容易导致大米霉变，同时，大米也不要放在灶台旁边，灶台附近的高温容易导致大米变质。

　　(2)塑料薄膜也可用于缺氧密封。这种方法采用自然脱氧，使其卵在缺氧或缺氧条件下难以存活，从而达到防虫的效果，又不影响大米的品质。

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