我的生活随笔3 预调酒 只能同 鸡尾酒中的很小一类比较，大部分鸡尾酒 从 温度 样式 口感 等都是预调就无法比拟的 比如：彩虹类鸡尾酒 分层次的 预调酒无法做到；玛格丽特 粉红佳人一类冰镇摇和酒 预调酒做不到。。。。适合女孩饮用的简单鸡尾酒：朗姆可乐（自由古巴的 简化版） 金汤力 长岛冰茶 马天尼 特基拉日出 调制方法找一下 都是传统酒
鸡尾酒是一种品牌为roll的鸡尾酒，主要制作配料有：果汁、白兰地、朗姆酒等等。该酒采用鲜榨冷冻技术提纯果汁，满足成年的消费者需求。
roll的创始人邀请国际知名调酒师们加入这次全新的尝试，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果汁类预调鸡尾酒原始配方，打破单一酒基的品种束缚，将世界各地的高品质洋酒作为酒基，包括干邑白兰地、伏特加以及朗姆酒等等，和各种果汁搭配出更丰富有层次的口感。这次大胆的尝试引领了一个全新品类的诞生——roll预调鸡尾酒，它于2003年正式诞生。
说白了就是预先调配好的鸡尾酒，其实是以各类基酒加果汁调配好的鸡尾酒然后瓶装，一般情况下鸡尾酒都是在酒会或者酒吧里现场调配的。最先在国内畅销的预调酒品牌是百加得的旗下预调酒品牌“冰锐”，随着爱情公寓的热播，该品牌迅速风靡国内，在年轻潮流一族中倍受欢迎，随之在国内刮起一阵预调酒的风潮，什么瑞奥、吉伦达、蓝精伶、动力火车等诸多预调酒品牌层出不穷，但在整个市场上占据主导品牌的还是百加得“冰锐”，而且目前正在热播的“爱情公寓4”里百加得再次推出“绝+”，说实在的“百加得”的市场部的确厉害哦，不但在这部戏里植入了很多百加得的软广告，而且爱情公寓里的很多主角都会有后续百加得品牌推广的短片推出，不过目前还没正式播出，相信随着电视剧“爱情公寓4”的播出，这些推广短片很快就会让大家都能看到的。
伏特加酒 杜松子酒 当年朗姆酒 中性谷物酒 烧酒威士忌。威士忌是由谷物发酵而成，根据所用谷物可以酿制不同类型的威士忌
2、选择另外一种酒精饮料（可根据个人喜好确定）来增强烈性酒的口味。有时候会选择一些酒精度略低的饮料来增强鸡尾酒的风味。如果你在调制鸡尾酒时选择了两种类型的酒精饮料，要提前确保它们的口味彼此相容
3、准备一个精致的鸡尾酒摇壶。一个鸡尾酒摇壶可以用来将基酒与其他配料融合。虽然有些鸡尾酒要用蒸馏酒，或者是用很轻的搅拌器来搅动，对于大多数的鸡尾酒都是摇匀的。
如果鸡尾酒配料中具有果汁、乳制品或鸡蛋、纯糖浆、发酵混合物或者是其他粘稠配料，都需要在鸡尾酒摇壶中摇匀
4、准备一个计量杯。如果你想调制准确含量的鸡尾酒，计量杯是必须工具。可以假想一下：在调制鸡尾酒时用眼睛估计酒精或配料的含量，那最终调制的鸡尾酒会口味太重或太轻，难以令人满意。
5、首先将水果或者是香草散乱的放在鸡尾酒摇壶的底部（可选择）。一些鸡尾酒食谱在鸡尾酒摇壶的底部加入一定量的水果与香草，然后搅拌均匀。要确保所有水果完全裂开，以使果汁充分流出，中不需要散乱的水果，也有一些是需要的。
6、将果汁、酒精饮料与烈性酒倒入鸡尾酒摇壶。根据鸡尾酒食谱的要求，在鸡尾酒摇壶中加入不同的液体。
7、添加液体之后加入冰块。在你准备摇动摇壶的时候加入冰块，以免过早加入导致冰块融化造成鸡尾酒稀释。许多人都会犯这个错误，他们在一开始就加入了冰块，最后使得调制的饮料稀释而使口味欠佳。
8、将鸡尾酒摇壶盖上盖子，用力摇动大约10-20秒，或者是一直摇到摇壶太冷而不能用手接触为止。 用力摇动可以将饮料中的所有成分均匀混合在一起，这样在饮用的春节前各种天气预报时候就不会觉得果汁过多而酒精不足
9、将饮料过滤到适当容器中。不同的饮料需要不同类型的玻璃杯。马提尼酒通常用三角形的马提尼酒杯，而莫吉托酒则用海波杯。
10、向鸡尾酒中添加苦精（根据个人喜好选择）。苦精作为香味调料可以加入到许多饮料（威士忌中常用）中。
11、对鸡尾酒配置装饰菜（根据个人喜好选择）。选择的装饰菜要与鸡尾酒相配，例如，马提尼酒通常搭配橄榄串
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