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金陵丸子是哪里的菜(金陵鱼脆火锅丸子)

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  1、金陵肉丸是南京的传统名菜。它属于金陵料理,是金陵料理的名菜之一。江苏不仅好玩的景点多,好吃的美食更是多不胜数。

  2、金陵丸子是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜的名菜之一。金陵丸子软糯醇美,酥烂鲜香,汤汁浓稠,口味浓厚。金陵丸子的主料有猪肉、虾仁、水发蹄筋,其富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质。

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  4、江浙菜系。金陵丸子是南京的传统名菜,属于江浙菜系。金陵丸子是一道江浙地区的汉族名菜,软糯醇美,酥烂鲜香,汤汁浓稠,口味浓厚。

  5、(由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,主要是量精而细,配料多而巧,装饰美而艳)苏菜 其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。

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