我的生活随笔老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于螃蟹的屎在哪里和吃螃蟹时，怎样分辨哪里是螃蟹屎，哪里是螃蟹黄的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享螃蟹的屎在哪里以及吃螃蟹时，怎样分辨哪里是螃蟹屎，哪里是螃蟹黄的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
是蟹黄是螃蟹营养最高的部位,也是最多人喜欢吃的食材,它不是螃蟹的屎,是螃蟹卵,母蟹的蟹黄是比较厚的,而公螃蟹只有在交配期间才会有蟹黄。
一般没有完肃州区近日天气预报情况全成熟的公螃蟹，在蒸熟之后就会看到有淡黄色的蟹黄，而且有时候还会是溏稀的，吃上去略苦；而完全成熟的公螃蟹，蒸熟后里面是乳白色的蟹膏。
蟹黄：就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。
蟹屎：螃蟹的杂物都是在螃蟹的胃里（蟹屎），蒸熟的螃蟹胃是白色的，不可食用。位置在螃蟹嘴下，搬开蟹壳就可以看到。
四看活力：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的活力强，不能翻回的活力差，存放的时间不能长。
五看雄雌：农历九月挑雌蟹，十月选雄蟹。母蟹吃黄、公蟹吃膏。挑母蟹可以看其圆形肚脐下面有几层，一般有三层就很好吃，黄满、油多，长到五层，黄就很硬了。挑公蟹可以看其三角形肚脐上方左右的两块是否发黄，发黄一般就有膏，如果发白，可能是空壳蟹没有膏。
识别公母要看肚脐，圆的是母蟹，尖的是公蟹。还有一种是半尖半圆型脐，这是处女蟹，处女蟹的蟹黄不多。还有一种是圆脐超宽超大型，名为排卵蟹，里面多为空壳子。
和其他动物一样螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来，螃蟹有四个部位能吃，要扔掉。
蟹黄并不是螃蟹的排泄物，而是雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏等，是可以食用的。蟹黄位于螃蟹背部的壳中，煮熟之后呈现橘黄色或者黄色，其富含蛋白质、脂肪、磷脂以及钙质等多种矿宁德霞浦茶山天气预报物质，不仅鲜美好吃，营养价值也很高。
螃蟹的屎在哪里和吃螃蟹时，怎样分辨哪里是螃蟹屎，哪里是螃蟹黄的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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