我的生活随笔三人一瓶白酒，十瓶啤酒，不算多，这应该算是正常的量。在我国的北方流行，这样几句话一是白酒一瓶半啤酒随便灌，虽然说这句话说的有一些夸张，但是在我国的北方，像这样酒量的人还是大有人在的，一个人轻轻松松的一瓶白酒是没有问题的，而且不在少数。所以三个人一瓶白酒，十瓶啤酒的话，只能说是正常酒量不算多的，但也不少。
《中国居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天摄入的酒精量不超过25克，女性每天摄入的酒精量不超过15克。在此标准之下，才符合健康适量的饮酒标准。
因此按照这个标准我们来计算下啤酒的每日摄入量应该去到多少才算是健康适量的。先来看下各种啤酒的酒精含量。国内的工业淡拉格基本在4%以下，传统工艺麦啤奥古特4.7%；近年国内流行的爱尔兰健力士世涛4.2%；比利时福佳白小麦啤4.9%，白熊白啤4.7%；德国教士啤酒4.9%；当然有一些朋友喜欢喝一些小众化的精酿或是欧洲传统型工艺啤酒，这些酒精含量都超过5%，这就要打个折扣单独计算了。
因此我们可以粗略的以5%作为一个分界标准，大多啤酒酒精度大概率处于这个标准线下，且不包含实际的偏差率，一般都会有0.1%-0.2%的差异，而且往往是走下限低于标识的。以500ml的小支装啤酒为例，摄入量为500ml*5%*0.8(酒精体重比即密度）=20克。因此每日的啤酒适饮量大概在壹瓶多，女性半瓶。这只是一个粗略的估计量，并不一定是实际的酒精摄入量。
其实人体残留的酒精含量即血液酒精浓度（Blood Alcohol Concentration/BAC）才是影响人体的关键，不过由于每个人的代谢酒精的速度不一样，酒精进入血液的浓度和带来的变化也不相同。因此因人而异，没有千篇一律的标准。这里就涉及到后面第二个问题，酒量是什么决定的。
夏季一杯冰镇的啤酒下肚，是很畅爽愉悦的事情。更多的朋友喜欢夏天晚上约上几个一起烧烤、啤酒、小龙虾。觥筹交错中酣畅淋漓确实也增进了人际的交往，酒为情之媒，让人与人之间感情变的放开而又亲近，是最好的感情润滑剂，能带来身心愉悦的心理健康。
有很多人开始不胜酒力，但往往经不住相劝“酒喝喝就练好了。”哪怕是喝的脸红脖子粗，腿脚麻木不利索，也不退却。这种情况相信很多人都有过的，其实是很不健康的。虽然可以食用某些食品暂时缓解醉酒的速度或是深度，这都是治标不治本的。长此以往对身体是有害的。
对酒精的耐受力跟喝的酒种类有一定关系，每种酒的酒精度及其含有的二氧化碳、各种醇、酯、酚类、维生素、微量矿物质、氨基酸及其它物质等产生的综合化学生物反应不同都会有影响。比如喝起泡酒就会比静态葡萄酒易吸收酒精。啤酒因为含有大量二氧化碳，因此酒精的吸收速度也会更快。
经常饮酒的人机体是有一定可能性刺激相关转化酶的分泌，会增加一定的酒精耐受，但这种增加是有上限的，是由个人的遗传性基因决定了的，不会有明显提升。
人对酒的耐受力（上脸是一个不良反应的显著症状），主要取决于人身体肝脏内含有的两种脱氢酶的分泌及活性能力。当酒精进入人身体后，大部分被肠胃吸收（其中80%是被小肠）进入血液，并流经大脑，对脑细胞及神经产生麻痹作用，因而产生醉酒，因此空腹饮酒易醉就是这个原理。
这时候需要肝脏内的化学酶进行反应，将酒精排除体内。首先是由乙醇脱氢酶将乙醇分解成乙醛。乙醛对人体没有什么益处，即无法吸收作为能量，也无法直接排出。相反它更容易跟人身体蛋白结合，影响身体各种器官正常功能；同时加速血管的扩张，血流速加快，皮肤也会变红。而脸部的血管丰富，因此看起来更明显。所以当乙醛集聚过多，人的身体各种不适就会很明显。接着乙醛还要再经乙醛脱氢酶分解成乙酸，再进一步分解成水和二氧化碳，才能最终排出体外。
这种分解过程是较为缓慢的，不是一蹴而就的，而且无法提升效率的，就算大量饮水和茶及其它液体，也是无法稀释酒精，因为肝脏有天生的阻断机制，防止其他溶液进入分解场所。正常人体每小时能分解大约8克的酒精，女性还要更弱一些。当然可以适当吃一些水果利用水果中的维生素及果糖来刺激脱氢酶的分泌，会有一点点作用，但综合作用不明显。最好的方式就是等待，比如睡眠，切忌不要泡热水澡。
根据我的了解，我们国家现在市场上出售的白酒度数最低的也有30度左右，如果喝一斤度数最低的也肯定构成醉驾，这么多酒应该算是大酒了，喝这么多你最好24小时以上，什么时候感觉恢复到正常状态再考虑开车的事儿，不要侥幸，安全第一。
一两白酒的热量是多少跟白洒的度数有一定的关系，白酒的热量多少跟含有的酒精量密切相关，1克的酒精也就是乙醇产生的热量是7千卡，20克的乙醇产生的能量就是20克的乙醇乘以你的每克7千卡的热量，产生的能量是140千卡。所以通过汁算，白酒当中热量含量多少跟白酒的度数有关系。
喝1斤白酒血液含酒精量350mg/100ml。与饮酒者的体重、饮酒量、酒品的酒精含量和饮酒后经过的时间长短有关。与饮酒者的体重、饮酒量、酒品的酒精含量和饮酒后经过的时间长短有关。
以70公斤重的人为例，喝半斤白酒，理论上血液中酒、峰值可达到211mg/100ml，过3-4个小时为半衰期，即酒精含量可减至105mg/100ml，这时驾驶车辆仍然还在醉驾状态，再过3-4个小时时，可以减至55mg/100ml，这时为酒驾状态。超过15小时才可能达到非酒驾状态。
一斤白酒量等于10瓶左右啤酒。在相同酒精量的前提下，一斤28度的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒，52度的白酒相当于8-10瓶8~12°的啤酒。一般而言，男士每人每天的饮酒量不要超过25克，而女士不要超过15克。平时用的白瓷杯子，一斤白酒等于30杯。一杯一次性杯子的酒大概在70-100克，一斤酒是500ml，因为酒的密度和水差不多，500ml的水就是一斤，大概是6杯。
这个得看喝完多长时间检测，如果当时就检测，100毫升血液里超过80毫克酒精是肯定的了，毫无疑问那一定是醉驾。
如果是白酒，那么比重应略小于水。白酒主要成分是水和酒精，95％酒精（体积比）在25摄氏度时与水的比重是0.810,但酒精在白酒里含量较少，加上其他物质因素就基本与水的比重接近了。所以，一般把白酒比重看作1，就是说，50ml约等于50g的一两白酒。
白酒的一斤就是500毫升，500毫升水的重量是500克，也就是一斤。 纯酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之间，每500毫升的重量也就介于400克至500克之间，也就是在8两至1斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低。 优质白酒必须有适当的贮存期。
泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
我们就以酒精浓度50度的白酒来说，一两50度的白酒酒精度大概是25毫升，而市面上常规一瓶啤酒的酒精度数大概是在20毫升。这样换算下来，一两白酒的酒精度比一瓶啤酒的酒精度数还要高。也就是说大家平常喝一瓶啤酒就相当于喝了一两白酒了。
通过对比酒精含量来换算白酒等于多少啤酒，其实是不严谨的。因为常量虽然都是酒精度数，但是酒里面含有的其他元素却各不相同，参数很多，而且每个人的身体在耐受酒精后，所引起的精神变化和经历的时间长短也会各不相同，所以也只能换算个大概，一般在酒桌上，一杯白酒陪三杯红酒或者7杯啤酒是比较合适的，不过喝酒要适量，千万不要贪杯哦。
是的，度数指的就是酒精浓度，是一个概念，白酒属于中度酒，啤酒属于低度。按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类：
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