我的生活随笔文同。杜康，是中国古代传说中的酿酒始祖，相传杜康是酒的发明者，因此后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
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杜康，《史记》记载他是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”
1、中国公认的酒神有两个，分别是仪狄和杜康。 自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，始之流传于后世的。能进行这种总结推广工作的，当然不是一般平民，所以有的书中认定仪狄是司掌造酒的官员，这恐怕也不是没有道理的。 杜康在造出秫酒的同时，还顺手发明了畚箕和扫帚这两件我们每天都要用到的小工具。闻一知二，很有意思。杜康是夏禹的第五位继承人，以这么低矮的辈份论，他酿酒始祖的地位还真保不住。 但也许因为杜康是堂堂帝王的缘故，后世关于他"作酒"的记录要远远多于仪狄。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人。 2、史上刘伶、李白都被称为酒仙。 刘伶醉酒 有一次，他的酒病又发作得很厉害，要求妻子拿酒，他的妻子哭着把剩余的酒洒在地上，又摔破了酒瓶子，涕泗纵横地劝他说：“你酒喝得太多了，这不是养生之道，请你一定要戒了吧！”刘伶回答说：“好呀！可是靠我自己的力量是没法戒酒的。 必须在神明前发誓，才能戒得掉。就烦你准备酒肉祭神吧。”他的妻子信以为真，听从了他的吩咐。于是刘伶把酒肉供在神桌前，跪下来祝告说：“天生刘伶，以酒为名；一饮一斛，五斗解酲。妇人之言，慎不可听。”说完，取过酒肉，结果又喝得大醉了。 李白与酒，正如他与诗，从未分开过。酒似乎是他的生命，是他感情的物质载体，被他融入诗中，成了他诗歌的灵魂。李白少有壮志，常自比管仲、诸葛亮，认为自己“怀经济之才，抗巢由之节，文可以变风俗，学可以究天人”。他希望依靠自己的才能，获得皇帝的赏识。
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刘伶本是天界之母瑶池身旁的一个小仙童，因为偷喝仙酒而被贬下凡，遭受轮回之苦。但不曾想，仙童投胎，长大成人之后依然嗜酒成性，每日每夜宿醉不已。
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”
一种说法：陕西省白水县是酒圣杜康的故乡,也是杜康酒 匐百里外,多沽酒于日.先泽之遗,本地独得其真,至的发源地.白水历史悠久,尤旷仓颓首创文字”、“杜 今辽槽尚存,此其明验也—…·”.据考证,杜康酒始于尿发明林酒”、“留样能医菩陶”而名留史册.中国历 夏代,臻于奏见三国时名震朝野。建安十六年(212史名酒——杜厌酒是中华民族的珍贵遗产,因杜康 年)留操在渭北高嵋S蜀将马超对阵,乡民以猪羊、始造而得名,据明万历三十七年知县刘梦阳续编的 杜霞酒们劳,口军士气大振,转败为胜.
口操后破江《日水县志》记载:“杜厌字仲宁,为我县之康家卫人,陵、下江东,杜康酒把酒临江赋出“慨当以促,忧思难忘,何善造酒.”“杜厌垦在其庙左,王志:‘康迢酒’,墓侧遗 以解忧,唯有杜颀”这绘8人口的千古绝唱。至德无槽尚存,岂康投即卯于造酒之地耶.”又我:“杜厌庙,年(756年)五月,唐朝大诗人杜甫于安史之乱时,曾在县西十五里鹰氰卫,知县毛应诗运,贡生靳泽有 携妻、子自琴先(今蒲城)采白水,居其舅父崔须(臼记,乡民岁正月二十一日至庙把赛兄”赐氰卫村名 水垦尉)处,曾赋“白水舅宅喜南”等诗多首。
第二个说法：杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等，已被确定为杜康早期酿酒的地方。
第三种说法：杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒。有说杜康是酒的发明者，因此后世将杜康尊为酒神，造酒业则奉杜康为祖师爷。擅长造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等谜团自古即众说纷纭。宋人高承《事物纪原》称：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。”
第四个说法：杜康是河南汝阳人。杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），史载“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源于牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会于伊（水），长十里，因杜康造酒于此，故名。”
杜康酒好喝。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
酿制杜康酒的泉水–酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
白酒作为中国的国酒，在中国传统文化中占有独特的地位，自1979年引入白酒风味分类以来，中国白酒的12 种主要风味风格得到了广泛认可。其中，酱香、浓香、清香、米香被认为是4 种基本风味，其余香型都是在此基础上融合变化而成，芝麻香型就是其典型代表。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱3 种香型之所长，具有独特的风格和复杂的香气，芝麻香型白酒既有清香型白酒的清净典雅，又具有浓香型白酒的绵柔丰满，还具有酱香型酒的幽雅细腻，综合感官有焙烤芝麻的特殊香味，是中国白酒12 大香型中确认较晚的一个香型，也是建国以来创新的3 个香型之一。
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楼主你好！ “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，
