我的生活随笔

玛歌2013年迪仙红酒(玛歌迪仙红葡萄酒)

  minervois是法国红酒。该酒庄将采自不同地块的葡萄分开发酵,以更充分地在酒中展现风土魅力,酿成的贝卡塔纳庄园红葡萄酒带有十分典型的玛歌产区风格特色,优雅而精致、复杂而不失微妙、浓郁且兼具清新感,余味悠长而精细。2015年份的这款酒散发着大量泥土和烟草的香气,口感适中,酸度宜人,带有黑色水果的浓郁风味,酒体饱满,富有层次感,单宁耐嚼,是一款经典且具有传统玛歌风格的葡萄酒

  法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;三级酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。这61家酒庄分别是:

  勒图凯是1855年法国波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚。

  波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种非常优雅的葡萄酒,是法国葡萄酒王后波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄树在次生长最佳波尔多葡萄酒波尔多的八大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比昂,木桐(这五大酒庄位于加龙河的左岸);奥松庄,白马庄,柏翠庄(这三大酒庄位于右岸)纪隆德河,加龙河,多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸,右岸,中部地区三部分。而左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉芙两个产区。梅多克又自北向南的分为圣埃斯提芬,普依乐,圣朱丽安和玛高等六个村庄。其中普依乐,玛歌,圣祖利安,圣埃斯提芬,是名庄酒之乡,有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥松庄和白马庄在右岸的圣艾米伦,柏翠庄在宝美隆。波尔多的法定葡萄品种:赤霞珠,梅乐,品丽珠,小维尔多和马尔贝克。

  这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,由玛歌酒庄精心酿制。玛歌酒庄成立于16世纪,是波尔多产区一座历史悠久的名庄。其2003年份的葡萄酒品质卓越,杰夫·里夫在其2016年6月的品鉴中,为这款酒打了100分。这款酒质感丝滑,如天鹅般柔顺,单宁充沛,酒体醇厚,蕴含着成熟水果等丰富而凝练的风味。这款酒现在已适饮,但陈年潜力仍十分优秀。

  玛卡至尊红酒有许多颗粒物是浸泡时过滤得不够纯净,也有可能里面的物质起了化学作用,为谨慎起见,不能喝了。

  酒中王:PETRUS(法国) 一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。 价格:超过10000元 总统之爱:HAUTBRION(法国) 这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。 价格:约3000—4000元 美艳不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法国) 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的素描。 价格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法国) 通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。 价格:100多元就能到手 传奇之“英雄”:BATEAU(法国) 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。从此,“龙船”就和那著名的标签一起,流传于世。 价格:约200多元 传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚) 姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。 价格:只需150元左右 明日之星:FRANKLAND(西澳大利亚) 福临是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿,他们的葡萄全是人手采摘,每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。 价格:约180元 美国一号:CAYMUS(美国) 美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区,这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄,此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广,是红酒“新势力”的领军货色。 外国红酒品牌名称 法国的: 罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987) 罗斯希尔酒园-精选波尔多 (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997) 贝多兰村酿(Beaujolals Villages) 圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve) 圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain) 顶级黑皮诺(Calvet Premiere Pinot Noir) 罗纳红( Cotes du Rhone) 意大利的: 草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono) 思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono) 蒙丝娜 (Brunello di Montalcino) 班菲萨松 (Col-Di-Sasso) 芭得里诺 (Bardolino) 马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (Sangre de Tore) 桃乐丝(Tres Torres) 特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon) 宝石半干白 (Vina Esmeralda) 德国的: 本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 加洲的: 罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon) 傲翁- 作品1号(Opus One, 1996) 木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah) 海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco) 拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法国葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990 玛歌堡(CHATEAU MARGAUX):托马斯.杰斐逊最爱,拿破仑情有独钟,1900,年产两万箱,更有毕加索,达利为其画酒标. 最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。 木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有艺术味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。 拉图堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂贵酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005 罗曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百万富翁之酒,只有亿万富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。 还有:皮琼-龙古维里.拉兰伯爵,蒙特鲁斯,玛高,帕玛,奥比昂,PETRVS(帕图斯),伊甘堡,白马堡,拉斐尔(拉弗尔),老赛丹,瓦兰德罗……

  拉图玛萨堡干红葡萄酒好喝。拉图玛萨堡干红葡萄酒,酒体呈明亮的深紫红色,具有清新甜美的红色水果,例如草莓、覆盆子的香气,还有浓郁的花香,紫罗兰芬芳,并且带有细腻的木香,橡木桶陈酿赋予它醇厚的口感。

  1、赞马庄园乐尊红葡萄酒,产自著名盛产红葡萄酒以及白葡萄酒的区域法国朗格多克城市的赞马庄园,其售价为整整10000人民币。

  2、莫高金爵士红葡萄酒,产自我国中西部地区的甘肃省的莫高葡萄酒庄,这一款金爵士红葡萄酒的销售价格在13000人民币/瓶。

  3、柏图斯庄园红葡萄酒,这一款红葡萄酒同样来自盛名在外的法国波尔多右岸的柏图斯庄园。其销售价格为17900人民币。

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