孩子正处于身体发育的黄金时期,需要补充各种营养元素。水果不仅味道好,还含有多种维生素、微量元素和丰富的膳食纤维。多吃可以改善人体的心肌功能,调节人体内的酸碱平衡,同时可以促进人体的新陈代谢,滋养皮肤,抑制食欲。其中有几种水果不仅味道好,而且在护眼方面也有奇效。
一、猕猴桃,又名毛桃、李腾,营养丰富,含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,特别是维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸等人体所需的物质。同时,猕猴桃是为数不多的没有农药污染的无公害水果,因为病虫害少。
对于眼睛来说,猕猴桃含有大量的叶黄素。叶黄素是一种类胡萝卜素,天然存在于水果和蔬菜中。它是一种很好的抗氧化剂,可以防止视网膜在吸收光线时被氧化损伤。保护眼部微血管,维持良好的血液循环;过滤蓝光,减少色差;降低眼球蛋白质的氧化强度,预防青光眼;增强晶状体的抗氧化能力,抵抗阳光和自由基的伤害,延缓或预防白内障的发生。
但人体自身无法合成叶黄素,只能靠外来食物补充。猕猴桃口感好,营养高,叶黄素含量丰富,很多孩子爱吃。这是一种非常适合儿童食用的水果。
二、蓝莓的蓝莓富含花青素,花青素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是人体必需的营养物质。在护眼方面,花青素是为数不多的可以同时穿过血脑屏障和血视网膜屏障的物质。能为眼部各种组织提供营养,松弛睫状肌,缓解眼睛疲劳,加速视紫红质的再生,提高暗适应,预防近视,预防青光眼。
但是需要注意的是,蓝莓虽然好,但是也不要吃太多。一天吃4~6个蓝莓就够了。吃太多蓝莓容易引起肠胃不适、胃痛和腹泻。三、桔子的橙子富含维生素C、柠檬酸、叶黄素和其他对人体有益的营养物质。这些营养元素不仅具有肝脏解毒、美容等功能。但最重要的是,它们可以保护眼睛,防止视力退化。
四、苹果的苹果富含维生素A。维生素A是视紫红质的一种成分。如果维生素A充足,视紫红质的合成就会充分,人就能很快适应黑暗环境。如果体内维生素A不足,视紫红质就会缺乏,人对黑暗的适应能力就会变慢。
五、香蕉含有许多微量元素,如钾、维生素A等。钾可以在人体摄入过多盐分,导致细胞内大量水分的情况下,帮助人体排出多余的盐分,使身体达到钾钠平衡,防止眼睛因细胞内水分过多而红肿;维生素A能促进视紫红质的再生,减少眼睛暗适应的恢复时间,预防夜盲症。
以上,就是护眼的五大水果。每天吃一点,可以促进眼睛发育,缓解视疲劳,预防近视。尤其是橘子、苹果、香蕉这三种水果,不仅味道好,价格也亲民。它们没有前两种水果贵,甚至农村家庭也买得起。
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