我的生活随笔2、金鲳属于硬骨鱼纲，鲈形目，鲳科，长浙江长兴天气预报鲳属。鱼体扁平，椭圆形，臀鳍与第二背鳍的长度略相等。头侧扁，尾柄细，身上布满小圆鳞，不易剥落。金鲳是我国南部沿海珍贵的海洋经济鱼类之一。其肉质洁白，细嫩，鲜美可口。已在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工繁育成功，养殖技术较为成熟。
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