种植时要选择无病虫害的健康苗。壮苗的标准是:苗高30cm,茎粗0.6-0.8cm,根系发达且白根多,叶绿色但不浓绿。
沿温室建设方向修剪边框,边框宽3m,边框与边框之间挖30cm20cm排水沟,沿边框中间直线竖立垄箱,垄箱底部宽60cm,高40-50cm,垄箱与垄箱间距3.0-3.5m,垄箱深度40cm。
温室应在每年的二月和三月种植。每穴施腐熟有机肥20-30公斤,复合肥1.0-1.5公斤,作为基肥。基肥应覆盖在挖坑时挖出的表层熟土上,厚度为15-20厘米。幼苗应放在成熟的土壤上进行定植。栽植苗木时,应将苗木从营养袋或育苗盘中取出,营养袋不得埋入土中。种植时,理顺根系,分层填土,压实。幼苗根颈略高于种植面8-10厘米,以保证交配界面暴露在土壤表面。种植后,及时给根部浇水。种植间距为3.0m3.5m,每667m2种60-70株。
当主藤长到40-50cm时,要及时插柱子,引导主藤上架。主藤上架时,需要经常拉铁丝架周围的侧藤才能生长。侧藤满架后,断缚。葡萄藤两边各有一个分枝,有利于早期结果。
主蔓和侧蔓是主要的营养枝,侧蔓长出的次侧蔓是主要的结果枝,培育结实的结果蔓是提高产量的重要环节。当主藤长到1.5m高时,让它长出侧藤,向两边生长。
百香果不宜再修剪。如果过度修剪,主藤会逐渐枯萎。严重的话整株都会死。一般每批果实成熟采摘后,应及时剪去2、3节,以促进侧蔓生长。夏季必须对生长过密天台天气预报符号、下垂的枝叶进行疏枝,以保持光照和通风良好,并在离地30-40cm处剪掉下垂的枝条。冬季收获最后一批果实后,从基部剪去所有结果枝,防止来年生长过快或枝叶过密。
结果母枝未满前,对果园进行不定期除草,防止杂草与幼树争肥,滋生病虫害。清除的杂草可以通过在种植区挖深沟来掩埋,也可以从果园中清除后焚烧。
百香果耐旱,但太干燥的土壤会影响藤蔓和果实的发育。严重时会导致枝条枯萎,果实不发育,落果,所以在土壤发白干燥的情况下需要灌溉。雨季注意排水,防止积水导致烂根。
重施基肥,勤追肥,施肥量会随着幼苗的生长而增加。氮、磷、钾的适宜比例为214。前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。应避免过量和部分施用氮肥。追肥可在距根部40cm处挖一条浅沟,铺在沟内,或喷在叶片上,每隔15-20天施一次复合肥(15-15-15)。定植后7天,可喷施叶面肥0.1%-0.3%磷酸二氢钾和0.1%-0.3%尿素,每667m2可喷施微肥0.5-1.0kg,促进早期生长,快速生长。开花后15天内,果实会迅速膨大。应增加钾肥施用量,以促进果实迅速膨大,每公斤0.5公斤
西番莲温室种植以人工授粉为主,可以达到果实大小均匀、品质好、座果率高、内含物饱满、畸形果少的目的。紫色的西番莲品种每天大约在上午103,336,000点开花。开花后及时进行人工授粉,在下午173,336,000前完成授粉,人工授粉有两种方法,一种是用刷子将花粉均匀地涂在雌蕊的三个柱头上;第二种是用五指接触花粉,顺势向后拉,将手指上的花粉涂临沧的天气预报抹在雌蕊的三个柱头上,确保手指接触花粉时干净无异物。
百香果的果皮在开花后60-80天逐渐变色。为保证果实品质,应在落果前10天果实变紫、微香时采收。藤上带青皮的未熟果实不宜采收,未熟果实成熟后酸度高,香味低。收获时,小心轻放,避免剧烈振动,以防果肉从保护膜上脱落。成熟的水果可以在销售前存放在保鲜库房,这样可以保水,避免缺水导致皮肤起皱,影响品质。
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