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法国人爱吃蜗牛的很多,蜗牛是圣诞一道大菜。蜗牛捉来或买来后,先要让它们吃盐。之后它们才能将体内的不能吃的脏东西吐出来。Faire baver les escargots 让蜗牛吐口水。请不要觉得恶心,因为这是清洗蜗牛唯一方式。等蜗牛吐好了,将它们用清水洗净。同时,澧具天气预报将蒜切成细末步凤天气预报,把法式香芹一并地切阜新海州天气预报成细末,将两种末与软化了的黄油搅拌在一起。然后一个个填到蜗牛里去。将蜗牛放在特制的蜗牛烤盘中,放入已经预热了的烤箱,烤15分钟。黄油化了 变得金黄。这是拿出来食用最美味。事先切几片面包或是法式长棍块,蘸着香气扑鼻的蒜味黄油,也是很享受的事情
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