我的生活随笔口感比较醇厚，倒在酒杯中有明显的挂杯痕迹，饮用以后口齿留香，感觉久的很浓，我淡淡的辣味天地盖五粮液39度，属于五粮液酒厂生产的第1度浓香型白酒，其酒质特点是浑厚酒花消失时间长，酒质清澈，没有沉淀物，而且是经过多次发酵而成
酱香型跟清香型白酒存放十年之后，不仅可以喝，而且味道还非常的惊艳，03年五粮液39度还能喝，很好喝。
有些白酒是不能长期保存的，比如低度白酒、用酒精勾兑的白酒。时间久了，这些白酒不仅口感会变差，甚至可能变质，对健康造成危害，所以不能喝。但是，有一种酒很神奇。不仅越久越好，而且会越来越值钱。这种酒是高度酱香型白酒和浓香型白酒。因为两种白酒都含有丰富的香气物质，越留越醇化，所以口感好。如果是名酒，那就更值钱了。茅台酒和五粮液酒就属于这种酒。
是正品，这个是正经五粮液的酒，我有亲戚在那上班。认准那个标志，另外，从正规渠道买，网上的旗舰店或者实体店都可以。
好喝，是一款典型的五粮浓香美酒，五粮液密鉴使用纯白的瓶身，艺术，简单，典雅；抽象的瓶身更是散发美学体验，各人观感体味不一。在酒的品质上，五粮液密鉴提高酒体成本，降低包装成本，以同样的价格让人能够享受到更好的酒品质。
五粮液的工艺技术是独有的，采用独有的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体，非常适合酿造五粮液的150多种微生物的均匀生长和繁殖，而其他白酒只利用了空气中的微生物，所以酒味不全面。
“包包曲”作为糖化发酵剂，发酵的不同温度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物质的累积，构成产品的独特风格。
而五种粮食的配方，更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的风格特点，在浓香型白酒中独占鳌头。
五粮液独有的传统工艺，采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等发酵技术；采用“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等国内酒行业中独特的酿造工艺。
“陈酿勾兑”是按照一定原理的配置，利用物理、化学、心理学原理，利用原酒的不同风格，有针对性地实施组合和调味。
其独特之处是：实现分级入库、陈酿、优选、组合、勾兑、调味的精细化控制。1987年，五粮液在传统工艺上又升起高科技风帆，形成了以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独具特色的“勾兑双绝”。
为了保证产品质量，五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液生产的全过程检测。对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。
39℃五粮液酒是好酒，但市场地位不高。五粮液是我国白酒中浓香型的绝对代表，也是多粮跑窖工艺的典范，而白酒53度左右是酒分子和水分子结合最完美的，所以浓香型白酒一般52度更得到市场认可，五粮液无论普五、1618还是交杯都是主打52度，而39度在真正懂酒的人来看，寡淡了点。
真品五粮液商标用纸、印刷、色彩规范。“五粮液”三个字系用凹 版印制，表面光滑，有凸出感，字体清晰，边缘不毛，字体线条无断裂，整体色彩饱和，套印准确，印刷精致商标上的净含量，酒精度、原料、厂名、厂址等铅印部分的各小字非常清晰。再从酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致无、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。“五粮液”瓶盖子的接口外（即锁口）衔接的是否平整、光滑。五粮液瓶盖上是否有防伪标记，标记是滞正规。
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，
