了解汴京的繁华,就得先瞧瞧汴京城的“身板”,大宋都城汴京,共分为“皇城”“内城”“外城”,外城的周长更超过了五十里,城市的“骨架子”非常大。人口更是爆满。唐朝最繁华的时代,长安城的人口也不过百万冒头。而同时代欧洲最大的城市,今天好些留学生削尖了脑袋要去的“欧洲名城”,当时人口没一个过二十万。汴京城面前,标准的老少边穷地区!
当然,一个城市要繁华,地盘多大并不能完全说明问题,关键还要看生活质量。而宋朝汴京城,就有一条完全碾压唐朝长安城:热闹的夜生活!
要看北宋多热闹?可以先比比唐朝多枯燥。唐朝的长安城,实行的是里坊制,居民区叫“里”,商业区叫“坊”,相互都是隔开的,出门买个葱姜蒜,没准就得穿越大半个城市。而且还必须得腿脚快。唐朝法律规定,每天晚上要敲“闭门鼓”,闭门鼓后还在街上流窜的,先逮住揍二十大板。换句话说,在唐朝逛街忘了时间,屁股都可能给打开花!
而到了北宋时,这买东西有风险的“里坊制”,终于被宋仁宗大手一挥废除,从此市坊界限完全打破,城市商业加倍红火。放在经济高度发达的都城汴京,夜市生活更是丰富多彩,比如汴京城的州桥夜市,经常要热闹到三更,也就是深夜十二点。
而要论汴京城夜生活最热闹的,还要说娱乐业,北宋叫瓦舍,通常都是最黄金地段的大空地,用一个个勾栏隔开,每天晚上热闹开演,包括评书戏曲杂技各种精彩节目,最热闹时能吸引万人。尤其最惹眼球的相扑比赛,把宋仁宗都招来与民同乐。气的老直臣司马光愤然上奏,把宋仁宗骂的狗血淋头不说,还强烈要求取缔瓦舍的相扑比赛。结果奏折上去后被宋仁宗束之高阁——你管得了朕,还管得了观众爱看啥吗?
同样作为城市繁华的标尺,能和大宋朝的娱乐业比热闹的,就是北宋汴京城发达的餐饮行业。这个发达程度,甚至不用看北宋热闹的酒楼餐馆,只要看看每天清晨汴京城的南熏门就知道:每天汴京城大小集市餐馆所需要的猪肉,都来在清晨的南熏门接受检验。从半夜起就跑来排队的猪肉贩子,人数通常更有万人。足见汴京城每天惊人的肉食消耗量!
如此红火的场面,也叫猪肉生意,成了汴京城里无比火热的吸金行业,就连大相国寺的和尚也来凑热闹。汴京城一度最火热的猪肉加工团队,就是几位大相国寺僧人开办的“烧猪院”。其中的骨干慧明大师,更烧得一手美味肉菜,每次上市都被热情顾客一抢而空。生意红火了几十年!
汴京相国寺,也就是《水浒传》里鲁智深看菜园子的地方,放在真实的北宋历史上,可不止是一座庙了。这不单是北宋佛教的中心,更是汴京城的黄金商业区。每月除了正常佛事外,相国寺还有五次专门的商品展销会,即汴京城赫赫有名的“万姓交易大会”。以好些宋朝人的笔记说,每月到了此时,整个相国寺就游客爆满,京城所有腰包有钱的土豪都会到场,几乎挤都挤不进去!
但别看这么热闹,人家相国寺的活动规划,却是无比科学,大三门专门卖宠物,各种珍奇异兽全有。然后二三门展销家具,波斯印度的奇特家具琳琅满目。近佛殿则主要展销文化用品,包括各种名贵文房四宝。偌大相国寺,就这么规划的井井有条,别管来多少人,北宋一百多年来,每次都是红火成交量,从没出过事故。今天好些展销会主办商看了,真心要汗颜!
拜北宋发达的餐饮娱乐业所赐,汴京城另一个顺带红火起来的行业,就是大名鼎鼎的色情业。就连汴京城的茶馆里,都常有妓女招揽生意,名曰“花茶坊”。但千万别以为,北宋妓女会像古装剧里演的那样,打扮的花枝招展跑出来搔首弄姿。人家都是端坐在楼上,客人若想招妓,都得通过茶馆里的“厮波”来牵线。这种靠牵线拿中介费的“厮波”行当,后来还冒出过一位大宋朝的国防部长:太尉高俅!
而比起这种兼做色情生意的花茶坊,北宋专门的风月作坊,发展到北宋末期,汴京城里竟有上万家。而且不止有妓女,甚至还有很多风月作坊,专门做男妓生意。由于风气越演越烈,宋徽宗年间,北宋甚至出台雷人法令:举报男妓可以获得五十贯赏钱,男妓一旦被抓,先打一百大棍!