1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑,红豆的主要功能就是清热利湿,对于成年人来说,这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。
2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病,比如说如果小孩子高热惊风,或者是热极生风所导致的,那么就可以用黑豆,绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。
3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻,但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。
4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤,可以帮助人体去湿,在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节,多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。
要知道如果体内的湿气过多,有可能会造成便秘或者是一些其他的症状,比如说口臭,还有肠胃失调以及水肿有很多人不是真正的胖子,是因为体内湿气过多,所以才会造成水肿。
5、缓解高热。其实三豆汤除了能够用来祛湿之外,还可以用来治疗小孩子感冒,特别是因为高热所导致的头晕,四肢无力,这种症状用三豆汤来治疗可以起到一个非常好的效果,因为这里面有两种豆子都是良性的,对于治疗这种疾病有很好的效果。
1、脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。毕竟三豆汤中的红豆和绿豆都是凉性的,脾胃太虚弱的小孩常食难免会对身体造成不利影响,可能会导致小孩腹泻、呕吐等。
5、不要用铁锅煮三豆汤哦,因三豆中的绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
三豆饮制作方法如下:(1) 将绿豆、赤小豆、黑大豆,一同置于锅中。(2) 加人适量清水煮至豆熟烂即可。
绿豆、黑豆、红小豆各50g,先用清水泡半日,然后加砂锅内,添较大量清水,文火久炖,或稍加冰糖、蜂蜜等,即可吃豆喝汤。
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