我的生活随笔3.将泡菜坛子洗净晾干。把冷辣椒水和豆子放在罐子里，水不要超过豆子，但是不要灌满。尽量占3/4的坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的可以放点干辣椒。最后用清水封住坛口，放在阴凉通风处4-5天。
4.中医认为豆类蔬菜味甘、性平，具有祛湿健脾、调节消化系统、补肾止泻、益气生津的功效，特别适合脾胃虚弱的人食用。现代营养学资料表明，其蛋白质含量高于普通蔬菜，多种维生素和矿物质丰富，因此豆类又被称为“蔬菜中的肉”。
希望以上内容对你有所帮助，在这里分享生活乐趣，表达意见主张，找到实用的生活信息，yibijjrongyidell，如需了解更多相关信息，请关注本站
