我的生活随笔

简单的啤酒鸡尾酒(最简单调酒啤酒与鸡尾酒)

  鸡尾酒是混合饮品,一般由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。基酒通常为:朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地

  长饮 一般加入果汁苏打水汽水一类的就是长饮。加点冰块,在长时间内慢慢饮用,对口味影响也不大,相比短饮酒精浓度低,量大耐喝冰凉爽口。

  短饮 就像冰淇淋,化了的冰淇淋怎么会好吃?饮用时间为制作完成后10-20分钟,外观精致,通过摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,盛装的杯子较小,杯里不会再加冰块。

  第二步,按性质分类,透明汽水类、含奶制品类、混合果汁类等,这三种类型特征很明显,下边例举27款酒吧基本款,大家自己试着区分。

  一杯薄荷味十足的饮料,掺杂柠檬的酸爽,被薄荷冲淡的酒味,夏日基本款。偶尔会遇到别番风味的水果mojito,酸酸甜甜。(朗姆酒、 白砂糖、冰块、苏打水。)养盆薄荷,给自己做杯mojito。薄荷控往期翻有一期 种薄荷 可以get。

  外表简单普通,网评是懂酒人测试调酒师的第一选择。讲究的你可以试试。(金酒、柠檬汁、糖、苏打水、冰块)

  鸡尾酒中有时使用加蛋清来增加泡沫调节颜色,通过摇荡使之融合,口感顺滑协调性更佳,摇不好的鸡尾酒略带腥味。

  以伏特加为基酒的经典款。名字、口感和配方一样跳跃,配上黄铜马克杯, 生姜 大冰坨,清爽有力量,一杯莫斯科骡子,疲惫和不快统统狗带!(伏特加、柠檬、姜汁、啤酒、冰块)

  一杯小白经常踩雷的无声杀手, 大众口感下的高浓度酒精。外观口感似茶却是由5种基酒混调成的烈酒。口感的背后隐藏着令人刮目相看的后作力。(伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、白薄荷酒、冰块、柠檬汁等)

  一款比较经典的女性鸡尾酒,有人说香味浓、口味甜可以当奶昔喝,也有人说绿色草本牙膏水,具体什么味道,你可以尝试一下私信告诉我。(淡奶油、薄荷利口酒、白可可利口酒)

  威士忌的浓烈,似乎可以冲淡一切。酸甜融合,加蛋清口感更顺滑。(威士忌、柠檬汁、砂糖、苏打水)

  一口盐,一杯酒,酸涩加苦味,口感层次那是相当丰富,干了这杯酒,你想要的都会有。(龙舌兰、各类橙酒、青柠汁等)

  大都会属于马提尼类鸡尾酒,酒味适中,口感酸甜,水果味浓。电视剧欲望都市里的女性挚爱。(伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁等)

  鸡尾酒之王马提尼有几百种调法, 干、中、甜三种味道。干马提尼、不含糖,一半一半、中性马提尼,反之。适用任何场合。

  吉尼斯世界记录中记载最贵的鸡尾酒,三合一调酒,酸甜适中,适于任何时候饮用。( 白兰地 橙味力娇酒 柠檬汁)

  让人浮想联翩的名字,然而口感跟想象中不太一样,微甜的水果味,充斥着恋爱的甜蜜浪漫,没错,这是一杯没有烦恼的饮料。沙滩,泳池的基本标配。(伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁、桃汁等)

  这是一杯外观比味道更吸引人的饮料,综合果汁 ,有人说甜有人说酸,你觉得呢?(龙舌兰、红石榴糖浆、橙汁、冰块)

  与奇奇chichi、Maitai、天蝎座scorpion并称夏威夷四大极品鸡尾酒,无法拒绝的蓝色,夏日必备的小清新饮料。(朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等)

  rio鸡尾酒是3.8度,对于鸡尾酒来说,度数还是挺低的,rio鸡尾酒的外形包装贴合了年轻人的审美,所以才能广受欢迎,RIO锐澳鸡尾酒的起源要追溯到上世纪90年代中期。专注酒业多年的RIO创始人在新加坡喝到了一款著 名的预调酒。然而当时国际知名品牌的预调酒大都是单一酒基成分,只与少数几种果汁搭配才能形成良好口感,他困惑于此,希望能进行改变与创新。

  一般的RIO酒的酒精度都在3-7左右,度数比较低,如果啤酒的度数可以喝得来,喝一瓶鸡尾酒就不会喝醉,但由于rio鸡尾酒属于预调鸡尾酒,其中含糖量比较高,一般来说含糖量越高的酒的后劲特别大,因为rio喝起来果汁味比较浓,掩盖了酒精的味道,所以很容易喝着喝着就容易喝多,就会感觉到酒的后劲大。

  啤酒的酒精含量低(跟RIO差不多),所以啤酒可以喝很多都不醉。不过啤酒里面的气很多,这一点跟汽水一样,所以啤酒不能喝太急,喝太快肚子容易撑。

  鸡尾酒基本都是用洋酒调的,六大基酒(威士忌,伏特加,白兰地,朗姆酒,龙舌兰,金酒)度数都很高,酒精浓度差不多就可以点燃的那种。鸡尾酒很多都是先用几种基酒作为核心,加入果汁、调色酒、冰等等来调色调味,另外这些调味的材料很多也含酒精,所以鸡尾酒度数比啤酒高,例如

  根据本人和本人身边的朋友的多次踩雷教训,本人得出一个结论:混酒喝比较容易醉。自然,喝鸡尾酒肯定比喝啤酒更容易醉。

  最好不要用啤酒跟红酒鸡尾酒洋酒这些度数比较高的酒混喝。之前有个本来很能喝的朋友先喝了一些伏特加,然后刚喝掉一罐啤酒,马上就冲出去吐了。本来喝了高度酒就有点昏,啤酒里面的气还堵在胸口,真的很难受。另外,也不要不同的高度酒一起喝,这样也容易醉。

  不同酒精度的中外酒类最好不要混在一起喝!因为这样喝既无意思亦无味道!建议如果一定要饮三种酒则可以由酒精度较浅的开始!先啤酒。

  ①淡黄色啤酒此种啤酒大多采用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。

  ②金黄色啤酒此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高、因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。

  ③棕黄色啤酒此类酒采用溶解度高的麦芽、烘烙麦芽温度较高、因此麦芽色泽深,酒液黄中带棕色,实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。

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