我的生活随笔

酒水的制作流程(酒水操作流程图)

  需要办理营业执照和食品生产许可证,后者在当地食品药品监督管理局办理。如果是白酒的话,估计不会审批的,白酒属于国家限制类项目,不允许新建工厂,如果是其他酒,比如配制酒就可以。 第十条申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。 第十一条申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。 第十二条申请食品生产许可,应当符合下列条件: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 (五)法律、法规规定的其他条件。 第十三条申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品生产许可申请书; (二)营业执照复印件; (三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图; (四)食品生产主要设备、设施清单; (五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

  每个KTV操作模式是不一样的,当然量贩式KTV的又是一种操作模式。或者有些低端的KTV是不需要用电脑点单,服务员要开好手写单,收好现金后交予收银台,收银台收钱盖章后将底单交予服务员,服务员将底单交予出品部,出品部仔细核对品名数量后交予传送员或者服务员。

  所有葡萄酒中都存在着极微量的亚硫酸盐(Sulfites),这是因为酿酒过程会生成上千种不同的化学副产物,而亚硫酸盐就是其中之一。

  而且,出于提升酒质、避免细菌滋生等目的,酿酒师还会向正发酵的葡萄酒里添加少量的SO2(二氧化硫,亚硫酸盐其实是二氧化硫的概括性描述)。

  但如果有人对亚硫酸盐过敏,饮酒后就可能会出现头痛或鼻塞的症状。那么,我们可以确认“亚硫酸盐就是引起喝酒头痛的罪魁祸首”吗?今天,就从5个方面入手,为你揭开事实的真相。

  。当要清洁发酵罐、软管、阀门等酿造器具时,并不适宜使用漂白剂等强效化学去污剂,此时,反应较为和缓、去污能力也不俗的二氧化硫就会派上大用场。

  欧盟规定红葡萄酒中二氧化硫的最高含量为160mg/l,白葡萄酒和桃红葡萄酒为210mg/l(作为参考,按照国家标准GB2760的规定,我国进口酒类的标准为250mg/L,甜酒为400mg/L)。

  如果葡萄酒的储存温度较高,其挥发出的二氧化硫量就会越多,因此我们往往能在刚开瓶的葡萄酒中闻到一股类似臭鸡蛋味的味道。不过,

  据调查显示,大约每100个人中就会有1个人对二氧化硫过敏(患哮喘病的人极易对二氧化硫过敏),这些人如果饮用葡萄酒,可能会引起头疼、鼻塞、皮肤潮红、呼吸困难、恶心、腹痛、眩晕等症状。

  不过,随着酿酒技术的日益改进,如今只需要更为微量的二氧化硫,便可以达到延缓氧化、防止过度发酵、使葡萄酒达到稳定的效果。

  如果你要寻找亚硫酸盐含量最低的葡萄酒,那“有机葡萄酒(Organic Wines)”肯定是最佳的选择。

  有机葡萄酒之所以被冠以“有机”的名号,是因为酿酒葡萄均由有机种植得到,且在酿酒期间决不允许使用任何的化学物质(包括二氧化硫)。

  通常来讲,与高酸葡萄酒相比,低酸葡萄酒需要更多的亚硫酸盐来保持酒体稳定。当葡萄酒的pH值在3.6或以上时,其所需的亚硫酸盐量也相应更高;

  到目前为止,科学研究并没有发现亚硫酸盐与喝酒头疼存在着任何直接的联系。事实上,许多其他食物的亚硫酸盐含量要远高于葡萄酒。

  例如,果干果脯类食品、果酱和罐装即食蔬菜等,为防止在储存期间变色变质,这些食物通常都会添加亚硫酸盐来尽量避免氧化作用的发生。

  如今,已有越来越多的研究者将喝酒头痛的诱因归结在“组织胺”、“单宁”和“酒精”等物质身上。具体谁才是真正的“幕后黑手”,我们尚不得知。

  白酒是一个很神奇的动心,少喝可以舒经活血,喝多了自己的身体也会不舒适。所以酒友们在喝酒前不能是空腹喝酒,空腹喝酒的话醉酒的几率会增大,没有食物来给肚子打底,肚子里面空空的,就没有食物来帮助酒精的分解,所以才会导致很多人喝了酒后会觉得偶疼,想必也是这个原因。

  喝酒中的酒友们要尽量避免烧烤和海鲜一类的食物。这些食物在平时就要避免少吃,更不要说来当下酒菜了。小橘子知道,烧烤配啤酒是绝配,但是为了大家的身体健康,还是少拿这些食物来当下酒菜吧。另外在喝酒的时候,旁边尽量放一杯温水,喝酒的时候顺便喝点水可以帮助把体内的酒精排出体外,以此来达到解救的效果。

  如果一不小心喝醉了,这个时候可以吃个西红柿,西红柿中有大量的维生素,还含有一种果酸,可以达到解酒的效果,如果没有西红柿的酒友,就泡一杯蜂蜜水来喝,蜂蜜水可以缓解喝酒后的头疼,还有排毒养颜的功效。

  以上就是小橘子的分享,小橘子认为无论品质再好的白酒喝多了,都会导致身体不适,在喝的时候控制好酒量是不会对身体造成伤害的。

  我是小橘子,一个懂酒又好酒的小仙女,想了解更多关于白酒的内容吗?那就赶紧关注我吧,悄悄的说,你们是不可能把我喝醉的,想喝酒,那赶紧来茅台,小橘子请你喝!

  5、总结KTV DJ部的工作情况和业绩考核的成绩。 岗位职责要求: 1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样; 3、 负责每天对KTVDJ部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督; 4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、 主持召开每日DJ部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

  9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助; 、协助经理对员工予以严格、细致的监督; 5、及时进行买单和客户意见的收集工作; 6、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。 岗位职责要求: 1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上、下班,并树立一个模范榜样; 3、参加部门各项会议活动,充分了解经理工作安排的意图; 4、主持召开每日部门例会,起到公司意见上传下达的作用; 5、按照副总经理的工作指令,负责分配部门员工的工作区域,宣传注意事项; 6、带领和协助员工进行服务工作; 7、随时注意员工的服务状况,并予以严格、细致的监督,并随时提醒或进行记录; 8、进行本部门员工各项业绩的统计工作,提供每月优秀和最差员工的评选提供必要的数据; 9、及时提醒上级在工作中出现的遗漏;

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