我的生活随笔《小制作油炸大便》 油炸大便起源于中国的宋朝，宋太祖赵匡胤，赵匡胤当年带领着常遇春，胡大海大闹五科场，之后逃出北京之后，身心疲惫，晕倒在路上，之后喝了一碗珍珠翡翠白玉汤之后气力回复，又吃了油炸大便，使…，以下是对
油炸大便起源于中国的宋朝，宋太祖赵匡胤，赵匡胤当年带领着常遇春，胡大海大闹五科场，之后逃出北京之后，身心疲惫，晕倒在路上，之后喝了一碗珍珠翡翠白玉汤之后气力回复，又吃了油炸大便，使得等级和能力值迅速上涨，从而统一了中国。
在他统一中国之后，油炸大便的做法不胫而走，使得每家每户都相信，只要孩子吃了油炸大便以后，就能中状元，当大官。从而，就有了逢年过节吃油炸大便的习惯了。
当然，你也许会质疑，如果每个人都吃了油炸大便，等级和能力值都有了大幅提升，为什么中状元的人就那么少呢？？ 我想说，每一个人的能力值是有上限的，就好象一个100毫升的瓶子，他只能装100毫升的水一样。
油炸大便所需原料：大便500克，油100克，盐、味精、少许，葱姜蒜少许，酱油200毫升，料酒一勺。
首先吧酱油和大便放到一起腌制10个小时，使得酱油的味道能渗透进大便里，之后，点大火，到上油，等油烧到滚烫，把葱姜蒜和大便一同扔入锅中炸，炸七七四十九分钟之后，大便被炸至焦黄（之前是屎黄，现在是焦黄，有区别注意），这时候，香喷喷的油炸大便就出锅了，在撒上少许的盐，就可以食用了。
茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候菜都还没上就会被扫光啦。油炸茨菇片香脆可口，即便什么调料都不放都是很香的，油炸食品虽然不是很健康，偶尔吃吃也是极好的！
起锅，加入多多的油，油温五六成热（插筷子在油中，筷子周围会起泡，但是起泡速度是慢的）改小火下入茨菇片炸至断生。
开大火升高油温至八成热，筷子插入油锅的瞬间周围就会起泡了，下入茨菇片中大火炸茨菇片，这个时候不能大意，还要用漏勺不断地搅拌茨菇片使其受热均匀，茨菇片会迅速收紧，水分被逼出，就会变脆，这一步一次也不要炸太多，不然不好控制哦。
捞出的茨菇片放在油纸上吸一下油，可以撒适量的盐或者单山蘸水调味辣椒面，不过我个人觉得原味最好吃！
说起“油粑粑”那可是深有感受，在农村，只有每逢赶集才能吃上几个“油粑粑”可称之为农村的奢侈品。大家会误认为这是一个什么东西。在这里小编告诉你它是吃的，一种由粘米跟黄豆做出来的美食，不仅很好吃，而且还很好看。
2、这里我的馅选择的是香干，猪肉，香干，猪肉切丁放入锅中炒香备用。（根据个人口味可做其它馅）
第一步：用万能的豆浆机开始做米浆，倒入粘米跟黄豆，加入适当的清水，打烂。榆树天气预报几点有雨水的比例大概淹没泡的大米黄豆1厘米左右，然后分次加入豆浆机打成糊状。大约在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水。
第二步：把锅中倒入一定的油，烧热，一定要热油。然后准备好在某宝上买的炸油粑粑的模具，没有模具的话可以用汤勺代替。在热油的过程中，把模具放入锅里一块热，避免之后粘在模具上，会露馅的。
第四步：准备开始炸香喷喷的“油粑粑”用勺子盛一点米浆放入模具中垫底，加入适当的馅，再盛一点米浆将馅盖住。
第五步：炸的时候，看到模具中的粑粑开始慢慢膨胀起来就可以脱模了，然后适当的翻面，等炸至金黄的时候就可以夹出来了。
炸好后复炸一次即可。具体做法如下，首先准备材料：臭豆腐：1盒、油：50毫升。1、臭豆腐用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。2、起锅倒入适量的食用油，然后开火把油烧热备用。3、油温烧至五成热时，.，以下是对臭豆腐怎么炸才……
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