我的生活随笔粮食酒中纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。
此标准是在地理标志产品保护规定的前提下，根据GB/T1078101（浓香型白酒）和GB/T11859（低度浓香型白酒）制定的。
该标准要求剑南春酒的产地只能为四川省绵竹市城西，原料为优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水，并且以浓郁型剑南春酒传统工艺生产。标准中还规定了水源和粮食产地等，相当细致。
剑南春558ml跟500ml哪个更好的区别在于外包装和口感，剑南春558毫升这个规格是电商销售版本，也就是说剑南春558毫升只在线上出售，线下是没有售卖的。而剑南春500毫升是正装，在电商和实体都有进行销售。除了这个区别，剑南春558毫升和500毫升的酒质也是有些差别的，虽然装的基酒都是一样的，但在勾调的时候，调味酒有一些略微的不一样。
剑南春558ml装的是小批量勾兑，从酒质划分等级来说，小批量勾兑的酒质会比普通的酒质要稍微好一点。所以相比还是500的更好喝些。
qjnc是企业名称缩写，0003s是当地质量技术监督局发放的流水号。粮食酒的原料是：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说：姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
GB/T19961是指地理标志产品剑南春酒，也就是剑南春的专属执行标准，是纯粮酒，不是勾兑酒。
GB/T19961规定的剑南春酒须有浓郁芳香，酒体醇厚绵柔、甘冽爽净、香味协调等特点。每一瓶剑南春酒从原料投入到出厂最少也有三年时间，这是最低标准。目前市面上带有这个标准的也就是水晶剑和珍藏级剑南春了，这两款酒都是剑南春品质的代表，毫无疑问的是纯粮固态酿造。
该标准要求剑南春酒的产地只能为四川省绵竹市城西，原料为优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水，并且以浓郁型剑南春酒传统工艺生产。标准中还规定了水源和粮食产地等，相当细致。不过总结出来就是，依照剑南春酒酿造的原料产地、水源、地域条件等列举的，其他地方是酿不出来的。
GBYB0001S白云边九年是粮食酒。GBYB0001s是湖北白云边酒业股份有限公司出产的白云边陈酿白酒的企业标准。白云边酒属于浓酱兼香型，以固态法工艺酿造的纯粮白酒。这款酒散发着黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香气，酒香美妙芬芳。
白云边，湖北荆州白酒品牌，白酒名称。白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。主要以生产销售白酒为主。2005年11月，根据湖北省委、省政府对县域经济发展一主三化的要求，白云边进行了国有股份退出、实行民有民营，的产权制度改革，成立湖北白云边集团。
GBYB0001S白云边九年这一款纯粮酒它一直都保持着优秀且稳定的品质。这款酒散发着黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香气，酒香美妙芬芳。在口感方面，而且值得一提的是这一款酒展现出坚实的结构与浓郁的果味，单宁丝滑。
白酒的标准号GB/T10781是代表固态法浓香型白酒标准,GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号。
固态法白酒：用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。
液态法白酒：液态法白酒以富含淀粉，糖类的原料加曲，加水发酵，呈液态，故得其名。液体发白酒发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的，所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子，所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液态法白酒兑水后不会有析出，不会呈现白色浑浊。
固液法白酒：30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。
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楼主你好！ “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，
