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干海参价格多少一斤(干海参的多少钱一斤)

  据中国水产频道原创独家报道,去年7月底一场前所未有的超高温烧了辽宁90%以上池塘养殖海参后,福建北参南养海参养殖的发展和市场走势尤为受天气预报txt校对版到业内人士的关注!

  海参养殖面积约1740公顷,产量近28万吨,产值约38.3亿元。是中国北参南养的主产区,分布在宁德、福州、漳州。主产区为宁德市霞浦县,被誉为南方海参之都和中国海参第一县,占总产量的70%以上。

  春三月,春夏之交,预示着天气越来越暖和,北参南养季结束。去年11月至12月从大连拉回的参苗(半成品海参,又称手捡苗),经过4-5个月的养殖,预计基本达到上市规格(一般为1-8头/斤)。

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  经过10多年的发展,养殖面积逐年增加,产量水涨船高,2017年产量达到27358吨。据业内不少人士介绍,今年福建海参产量大幅下降,或不到2017年的三分之一。主要原因如下:

  1.参苗供应不足,质量难以保证。高温对大连海参养殖造成重创,成品参和半成品参苗(手捡苗)等供应福建养殖的规格参苗遭殃。手捡苗锐减显然不能满足福建农民的需求。据悉,去年年底约有1100-1300辆车,每辆车的正常运载量将为8000斤,但去年由于数量不足,往往在6000-7000斤不满意的情况下发车。正常年份,北参南养参苗一般达到3000多辆。除了供苗量大幅下降外,还可以想象参苗质量的下降。在供不应求的情况下,农民不允许挑剔质量。好坏参苗被拉回福建。

  阴雨天气,病害多发。今年的养殖季节,由于福建连续阴雨天气,藻类生长不旺盛,海洋水溶解氧不足,海参残留诱饵(海带 饲料)滋生大量有害细菌,恶劣的环境和超低溶氧导致大量海参化皮和肠炎死亡。

  3.内湾水质影响。霞浦海参养殖区集中在内湾。近年来,随着越来越多的海参养殖和大黄鱼养殖,大量残留的诱饵和粪便沉积在湾底,远远超过了环境的自净能力,使海水水质越来越差,影响了海参的生存和生长。

  幼苗供应不足,质量差,雨天增多,水质恶化,疾病频发。预计今年大部分人养殖海参的翻倍率只有1倍,少量只有1.5倍或更高。在最佳养殖年份,海参的翻倍率将达到2-3倍。但近年来,随着养殖产量的增加,出现了一系列水质差、环境恶化的问题,海参翻倍率下降到1:00或2左右,尤其是今年。

  就在几天前,今年福建鲜海参的开盘价在上市的少量海参上市,约为90-95元/斤。据了解,从大连拉回来的手取苗价格已达130-150元/斤,饲料、人工、动保等费用约30-40元。如果翻倍率只有1,可想而知,这个价格无疑是亏本的。业内人士表示,未来福建海参价格不太可能大幅上涨,最有可能维持当前开盘价格或小幅上涨,也不排除下跌。分析的主要原因是,在福建购买鲜参主要是北方买家或加工厂。据报道,这些企业仍有大量库存,其中大部分是从福建购买的拉缸盐。今年,福建拉缸盐被抢劫,库存几乎耗尽。

  据福建霞浦海参协会原秘书长、霞浦县海洋渔业局海参协会领导陈顺满先生介绍,由于市场需求急剧增加,拉缸盐海参库存迅速抢购,目前福建可能不到200吨。

  大连玉真堂海洋生物有限公司股东王艳平先生告诉笔者,目前其海参库存占一半以上。淡干海参、半干海参、即食海参等其余海参占总量的不到一半。王先生说,正是每个人的资金都积压在库存上。当福建大量养殖海参上市时,北方买家可能没有足够的资金购买大量海参。

  目前,离养殖季结束还有一个多月的时间。陈顺满先生说,如果买家出价太低,低于80元/公斤,福建农民不会出售人参。他们会选择加工成拉缸盐,储存在冷库中,等待全年的市场出售。入冬以来,福建拉缸盐价格频繁上涨,2月下旬均价达到430元/斤,年8月均价330-350元上涨80-100元/斤。2月底,福建拉缸盐再次被抢价格暴涨,每斤涨40元,达到470元/斤。

  因此,农民不担心鲜参的价格太低。事实证明,在辽宁海参养殖大幅减产的情况下,福建拉缸盐的销量和价格呈现双赢局面。

  目前北方大面积冰雪刚融,不适合投苗。预计5月份水温将达到10℃以上是投苗季。但笔者从多位业内人士处了解到,今年大连农民投苗积极性大幅下降,预计春参投苗量将至少下降50%。主要原因有:

  这是后辽参烧死时代对北方海参养殖的持续影响。但可以肯定的是,由于秋季天气变冷,水温下降,养殖风险也会大大降低,大多数农民将生产恢复期定在秋季。

  大连御真堂海洋生物有限公司股东王艳平先生告诉笔者,目前市场上淡干海参(质量好)的零售价已达到4500-7000元/斤,比去年同期高出3500-6000元/斤左右;即食海参320-350元/斤,50-80元/斤比去年同期240-300元/斤上涨。王先生说,价格继续或继续春节市场,即没有上涨或下跌,目前企业持谨慎态度,一方面,春节消费季节已经过去,销售正在下降,另一方面,我们都知道海参原材料供应突出,未来越来越短缺,2-3年内存在。王先生说,价格继续或继续春节市场,也就是说,没有上涨或下跌,目前企业持谨慎态度,一方面,春节消费季节已经过去,销售正在下降,另一方面,我们都知道海参原材料供应不足已经突出,未来越来越短缺,存在于2-3年。但由于去年的库存和2018年福建拉罐盐,我们或多或少有人参,谁容易提高价格,谁可能会失去客户。

  大连海参界知名人士姚建国同意王先生的观点。海参兄弟告诉作者,目前海参价格原材料价格新鲜人参价格上涨,但干海参价格与年(春节)相比,这是因为市场竞争非常激烈,交易员不敢提高价格,在几家企业提高价格之前,立即离开客户,吓坏他们立即恢复价格。

  此外,自去年以来,海参价格一波又一波上涨,消费者的购买力和接受度消费者的购买力和接受度。毕竟海参是保健品而不是刚需品,价格太高也不能选择吃。很多业内人士都这么说。

  与去年同期相比,淡干海参和即食海参价格大幅上涨,拉缸盐平均价格达到470元/斤,比往年300元/斤左右飙升50%以上。

  王先生承认,如果福建今年养殖海参产量大幅下降,大连海参预计2-3年后才能正常供应市场,夏季苗木量不足正常一半,原材料短缺将进一步突出,未来海参市场将不可避免地上涨,近期将稳步上涨。

  近年来,北方养殖海参受到高温威胁越来越严重,不仅辽宁、山东、河北也不例外。因此,养殖全军覆没。受苗木、天气、水质的影响,南方海参产量不稳定,翻倍率每况愈下,或将许多农民推向亏损边缘。

  正因为如此,在市场供不应求的情况下,海参价格频频飙升!淡干海参涨了1000元,拉缸盐海参涨了50%以上,即食海参涨了30%以上。重要的是,海参原料海参原料(鲜参和拉缸盐)的供应将越来越紧张。2019年,北参南养大幅减产70%,大连春参苗木或萎缩一半以上。可以预见,福建新上市的海参加工成拉缸盐后,将再次被抢,未来海参市场将继续全线走高。

  由于市场持续乐观,海参养殖前景乐观。农民应该如何养好人参,抓住有利的机会获得好的?也就是说,海参养殖业如何走持续健康之路?在不被淘汰的情况下,农民可能需要如何改变养殖模式和经营理念。在此,笔者提出了一些参考意见。

  1.未来,手捡苗仍将是秋季最受欢迎的货源。建议有能力的农民改善夏季设施,增加降温、遮阳、散热设备。

  3.加强行业交流合作,分散风险,专业细分养殖分工。有的专养手捡苗,有的专养网箱,有的专养成品。

  北上购买租赁池塘,在北方越冬养殖。北方冬季养殖无人工和饵料成本,用药成本极低,翻倍率1-1.5倍左右,条件好的池塘可达2-3倍,海参质量和外观更好。

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