我的生活随笔松子好多霉的怎么处理？2、松子的种子千万不要扔掉，可以用来炒菜，也可以做成各种美食，比如松子炖排骨、松子炒鸡蛋、松子炒香肠等等。不过要注意的是，千万不要吃太多，否则会引起腹泻。3、松子含有丰富的脂肪，每100克松子含脂肪21.5克，蛋白质1.5克，碳水化合物4.5克，热量为147千卡。食用过多会引起肥胖，还会导致动脉硬化、高血压等疾病。
发霉的松子中携带大量的有害物质及霉菌，属于变质食物，对人体会造成一定的危害，因此，发霉的松子不宜食用。
松子里含有大量的脂肪，当存放时间过长可存放不当时，松子里的脂肪就会发生氧化反应，生成一些酫基开平罗定天气预报物质，俗称“走油”，变质松子里的怪味也是这些酫基物质引起的;酫基化合物是有毒性的，所以不建议吃变质的松子。
开口松子是我们日常生活中经常吃的一种坚果，它的营养价值高，味道醇厚可口。然而，松子并不是生来就被打开的，而是通过一些方法才让松子开口，目的让我们食用更加方便。
松子的开口方式大致有两种，一是物理方式，二是化学方式。物理方式是指用机械进行开口处理;而化学方式则是用高温蒸煮的方式。其中物理方式是用一些开口的钳子之类的，将松子整齐的开口，这种方法比较麻烦。
化学方式是利用高温蒸煮让松子开口，首先需要将松子放入密封罐体中，利用蒸汽或液化气等进行加热，这时罐体里获得高温高压的同时，细昨日天气预报广西玉溪菌也会别杀掉，而且松子的表皮无需任何添加剂就会自然变软，然后瞬间释压，形成内外压力差，从而让松子开口。
相对于物理开口的方式来说，化学开口的方式更加方便。不过在利用化学方式开口的时候需要注意蒸煮的温度，一般来说，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，这样才能更好的开口。
从上面的介绍中我们可以知道，所谓开口松子并不是生来就开口的，而是通过一些加工方式来进行开口。开口方式有物理开口和化学开口两种，其中化学开口的方式更加方便快捷，也是商家们更喜欢的一种开口方式。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后北京天气预报英文介绍，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。
一颗野生松果,果体如鱼鳞紧实包裹,需用锤子从头到尾敲松鳞瓣,待至隐约能望见夹在鳞瓣中的松子时,再用双手从松果顶部掰开,便可看见藏在松果里的松子了。将松果体掰成四瓣,更易抖出松子。
进行落水筛选。变质发霉、空壳干瘪的松子会漂浮起来。如此2-3次筛选后,就得到颗粒饱满紧实的松子了。
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