我的生活随笔雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统的根茎食物，在国外被称为yacon(亚贡)。味道非常像梨子，汁多而清澈，香甜脆嫩。它是一种低卡路里的食物，但它的碳水化合物不能被人体吸收所以，非常适合糖尿病患者和减肥人士食用，雪莲果的果寡糖含量是非常高的。接下来跟小编一起来看一看雪莲果的功效与作用，雪莲果不能与什么一起吃吧！
2、降血糖：雪莲果是一种低热量食物，它的碳水化合物不被人体吸收，可以降低血糖，所以非常适合糖尿病人食用。
3、帮助消化：由于雪莲果富含水溶性膳食纤维，是植物体内含量最高的一种，因此可以明显促进肠胃蠕动，润肠通便，不但能消除便秘，还能防治下痢，是肠胃道疾病的克星。其神奇之处还在于，它是肠内双歧菌的增殖因子，克服了双歧菌等肠道有益菌因生活节奏紧张、过度使用抗生素等原因而导致的系统疾病，如双杆歧菌、神池天气预报软件肠道内有益菌减少不平衡，能清除食物带到每个安国天气预报软件人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
5、排泄毒素：在所有植物中，果寡糖含量最高；研究发现，每天摄入3~6克果寡糖，在3周内，人体排泄物中有毒化合物的含量可降低40%以上。
具体吃法:首先要去皮，然后直接咬。味道像梨，又甜又脆。如果更有情调，可将其切成块状或片状，用叉子或牙签叉着吃。
雪莲果是一种低热量食物，富含水溶性膳食纤维，能促进胃肠蠕动，滋润排便。因此，它是制作沙拉的好成分，可以帮助减肥和解毒，深受许多减肥者的喜爱。
具体做法：将排骨切成小块，放入沸水中焯一下，捞出备用。雪莲果去皮切成块，胡萝卜洗净切成块。将适量的食用油倒入热锅中。油热后，加入葱姜，然后加入排骨。炒胡萝卜，倒入适量的酱油和盐，加入适量的水，大火煮沸。将雪莲果煮至排骨酥烂。这汤滋补效果好，男女老少皆宜。
雪莲果和银耳一起做雪莲果银耳汤，非常适合冬天这个干燥阳山天气预报图标的季节喝，可以给身体补充水分，有助于减少干燥，润肺，美容。
具体做法:将银耳浸泡后，放入装有适量清水的炖锅中，用大火煮沸，然后用小火煮至银耳浓稠，再加入雪莲果，洗净去皮切块。煮20分钟左右后，根据个人喜好加入适量冰糖，直到冰糖完全溶解。
蛋白质类食物在吃完后需要通过胃酸奶、胰液等消化分解，然后通过肾脏和肝脏进行代谢，最终转化为体内的蛋白质，这一过程对胃肠的功能要求非常严格。雪莲果是一种大寒性水果，食用后会导致脾胃虚寒，使胃、胰腺、肠道功能下降，消化液分泌减少，影响蛋白质的消化和吸收，还会导致腹泻。
中医学把人分为寒性与热性两大类，食物也相应地分为寒性食物与热食物。冰冻食物中含有大量的雪莲果，是一种寒性食物。所以，在吃雪莲果的同时，不能吃其它寒性食品。
以上小筑为大家介绍了雪莲果的功效与作用，能让大家知道吃雪莲果的具体好处，希望对大家有所帮助，但在吃雪莲果时城步天气预报游戏也要注意不能和它同吃的食物，不然也会对身体造成影响哦。
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