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大寒节气吃什么最补,大寒节气吃什么最补肾

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  1、大寒节气应该补什么吃:山药羊肉汤、山药黑芝麻糊、枸杞鸡肉汤等都有补脾肾,温中暖下的功效。中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。

  3、所谓“暖身先暖心,心暖则身温”,心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能缓和,方可抵御严冬酷寒的侵袭。除了吃的还需要多加运动。

  温补的食物大多含有丰富的蛋白质和脂肪,可以给人体迅速补充热量,抵御寒冷,比如羊肉、牛肉、鸡肉、排骨等肉类。另外中医认为,红枣、桂圆、韭菜、核桃、花生、山药、芝麻、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。

  怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,比如缺钙会影响血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,从而影响身体产热。因此,冬季不妨多吃点豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性冬季怕冷与体内贫血缺铁有关,因此可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如猪肝、菠菜、木耳、海带、芝麻等。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

  维生素是人体代谢产能环节中的必须物质。因此冬季除了主食、16号兴化天气预报蔬菜和适度的肉类外,也要补充一些水果,比如橘子、橙子、柚子、苹果、猕猴桃等是冬季常见水果。

  橘子:橘子性温,适合寒冷的冬季食用,具有开胃理气、止渴润肺、养颜护肤的作用。橘子的果肉除富含维生素C,还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中大多数物质均是天然抗氧化剂,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  苹果:苹果性平,补脑养血、宁神安眠,也是冬季时令水果。苹果富含微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等营养物质,营养价值和药用价值皆受到广泛认可,在日照减少的寒冬食用苹果能缓解抑郁情绪,帮助睡眠,对三高疾病也有一定的调理作用。

  上榜理由:每到大寒节气,北京人有吃消寒糕的习俗。消寒糕不仅味道甜美,而且是冬季温热滋补的好东西。另外消寒糕也属于年糕的一种,因此选择大寒这天吃消寒糕,还蕴含着对来年平安如意、步步高升的美好祝福。

  上榜理由:古诗云:大寒岂可无杯酒,欲致多多恨未能。在北方地区,大寒的时候有喝暖胃的沽酒加一碗羊肉汤的习俗。羊肉属于大寒御寒和进补壮阳的佳品,历来被用作大寒养生必备美食。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

  上榜理由:民间俗语云:小寒大寒,冷成冰团。在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鸡汤,可谓是最养生的美味啊。在北方,尤其是南京,鸡汤一定是大寒养生的必备食物,尤其是老母鸡更是受北方人欢迎。

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