我的生活随笔大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧土豆最简单做法，红烧土豆做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：土豆1、2先从中间切开，再改刀切成滚刀块，放入盆中备用。青椒一个去籽，切成滚刀块，放入盆中，红椒半个切成三角块，和青椒放在一起。
配料：大葱白一段，切成马蹄片，放入盆中，大蒜几粒切成蒜片，和大葱放在一起，再抓入几粒红干椒备用。油2022云南砚山天气预报、食盐、胡椒粉、白糖、提鲜、老抽备用。
3、另起锅添入一勺凉油，充分滑锅后倒出，再添入半勺食用油，这一步是起到热锅凉油，食材不容易粘锅的作用。
4、然后倒入控水后的土豆，晃动炒锅，把多余的食用油舀出，继续转锅翻炒，使土豆受热均匀，炒至土豆表面呈金黄色天气预报有变数嘛时，倒出控油。
5、锅内添入少许底油，倒入葱蒜和红干椒爆香，加入豆瓣酱5克，蚝油3克，翻炒化开，炒出红油，加入适量清水，煮至汤汁沸腾时，倒入青红椒块。
6、调味：加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鲜，加入老抽几滴调色，搅拌化开，倒入土豆，改中小火，连续翻炒。慢慢收干汤汁，使调料和食材充分的融合在一起，让土豆更加入味，一分钟后即可关火起锅装入盘中。
提供大量热能的食物，别人称为"十全十美的食物"，营养价值也非常丰富，因为其体内含有的维生素和矿物质么所以还有减肥护肤的功效，还有的老人说常吃土豆，老的就慢，看来常吃土豆还有抗衰老的功效。
土豆1个，小葱适量，生姜1小段，大蒜1瓣，生抽15克，白糖适量，八角1个，食用油适量，清水适量。
1、先将土豆，一会用到的配料都提前准备好，家里人要是多的话就用2~3个土豆，因为我还做了别的菜，我还最讨厌剩食物了，所以做的量是就少了一点。
2、把土豆的皮去掉，用清水洗干净，再切成滚刀块备用，要是一段时间用不到土豆的话就放进水里浸泡一会顺便将多余的淀粉也都泡走。
5、再将土豆下进锅里面开始翻炒，尽量用中火翻炒就可以，没有必要用大火。将土豆油炒至边缘变成透明的颜色，把生抽倒进锅里面继续翻炒上色。
7、掀开锅盖，转成大火将锅里面的汤汁收干，用筷子轻松的扎进土豆里面就说明土豆已经熟了。最后放入适量的白糖跟葱花，翻炒均匀就可以出锅了。一道简单的家常菜做好了，这样做出来的土豆吃起来比肉还香，要不是还做了其它的菜，我一定要多做一点吃，简直就是让人爱不释手。
1、最后出23日舟山天气预报锅的时候可以尝一尝汤汁，因为里面我加了生抽就没有放盐，所以大家一定要按照自己的口味来调配味道，淡了就放点盐进去。
3、在我们日常的生活里面吃土豆的话一定不要吃生芽了的土豆，那种土豆吃得多了就会食物中毒，稍微有点嫩芽的话做菜的时候一定要抠掉。
今天吃到红烧土豆，我才知道了原来土豆还可以做得这么好吃，比我妈做的土豆丝好吃很多，一盘子土豆几乎全部被我自己解决完了，我给老妈说再买一袋子土豆吧，天天做红烧土豆。红烧土豆的家常做法，掌握好窍门，简单易学，比红烧肉还好吃
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事，做法家常又好吃，我觉得比土豆丝好吃很多，尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃，我们要掌握两点小技巧：
1）土豆中含有大量的淀粉，所以切好的土豆放在清水中浸泡一下，这样不但可以防止土豆氧化变黑，还可以去除多余的淀粉；
平时我们都是吃酸辣土豆丝，今天你可以自己在家换一种做法，相信会让你爱上红烧土豆块的，大家对于土豆的做法有什么好的建议和方法呢？
红烧土豆最简单做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧土豆做法、红烧土豆最简单做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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