我的生活随笔

竹叶青和汾酒(竹叶青和汾酒有啥区别)

  1、 山西杏花村汾酒集团有限责任公司是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。

  4、写股份公司的是股份公司所生产,写集团公司的是集团公司所生产。 都是真的汾酒,但是原酒厂生产的质量比集团好。

  能喝,酒放的时间越长纯度越好。山西酒业历史文化久远。竹叶青的声誉不亚与其它品牌,而且有它独特的青香味,更能使饮酒者回味无常,对竹叶青有独尊的朋友深有体会,是人能回味它的青香与之独特的美味,看到竹叶青的品牌就恋恋不弃之。

  汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。

  竹叶青酒以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。

  汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。

  竹叶青酒以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。

  最显而易见的就是它们两的配料不同了,不同配料导致的功效也是不同的,所以给我们身体带来的好处也有不同的。首先是竹叶青,前面说到了竹叶青是汾酒的再制品,也就是说在汾酒的基础上添加了一些其他配料,有紫檀,砂仁,当归,零香,陈皮,广木香等十多种配料以及冰糖,蛋清,白糖等食材精心酿制而成的。

  大家对于汾酒可以说是非常熟悉的吧,毕竟是咱们中国的十大名酒,气味清香无比,而且汾酒的颜色是透亮的,但竹叶青酒的颜色却是偏黄的,而且还带有淡淡的绿色,闻着会有一股药材和白酒混合的味道。

  汾酒入口绵长,入口就能感觉到淡淡的甘甜味,而且还让人回味无穷,但竹叶青酒入口的话就会有苦涩的感觉,但它非常温和,没有汾酒那么辛辣刺激。

  在同样的渠道中,比如官方的旗舰店里,传承竹叶青的售价是415元一箱,单瓶的价格是69元左右,玻瓶竹叶青的价格是648元一箱,单瓶价格是108元,很明显金象的价格要高于传承竹叶青,定位上档次会更高一点。

  它们的瓶身设计也有差异,传承竹叶青使用的是复古版的包装,与玻璃瓶的传统竹叶青酒的包装风格是一致的。玻瓶竹叶青的包装就更加现代一点,它的瓶身颜色更深,瓶身外观的线条更硬朗,而且瓶体设计上更立体。

  两者的酒精度数也有不同,传承竹叶青是45度的白酒,它的酒质中等,玻瓶竹叶青的度数一般是38度,要低于传承竹叶青的度数,酒质上会略微好于传承,不过传承竹叶青和金象使用的都是汾酒做基酒,因此口味和接近。

  两款的材质、口感都有较大的不同,黄盖玻汾是无色透明的,喝起来刺激感更强烈,劲头要大一点,而竹叶青是微黄色的酒体,口感更加的温和,包装上都是光瓶式的包装,档次都不高,在价格上,两者相差不多,都在40-60元区间,市场认可度上两者都很不错,作为口粮酒都很不错。

  竹叶青是露酒,配制度数较低,所以价格较汾酒便宜。竹叶青酒价格取决于作为基酒的汾酒的品质,用汾酒价格的高低决定着竹叶青酒价格。竹叶青也是国家名酒之一,只不过他是露酒,不在我们常说的四大名酒、八大名酒、十七大名酒之列。

  竹叶青原料与汾酒相同都是高粱、大麦、豌豆,都属于清香型,香气醇厚、入口绵甜、回味较短,特点都是一清到底。这种酒在山西小范围内流行,当地很多人喝酒就认汾酒和竹叶青,别的酒喝不惯。

  竹叶青是一种以茅台酒为基础,再加入竹叶等材料精制而成的白酒,闻起来具有淡淡的清香,口感爽口、绵柔。

  黄盖汾则是山西省的名酒之一,选取当地优质高粱,经过发酵、蒸馏等多道工序精制而成。它具有独特的清香,口感浓郁温润、余味悠长。

  就个人品尝体验而言,两种酒都很值得一试。如果您喜欢口感清淡柔滑轻盈的酒款可选择竹叶青,如果您喜欢喝起来较为浓烈、回味出众和饮后留香久的白酒,则可以选择黄盖汾。同时,在价格上也有所不同,您可以根据自己的预算做出选择。

  汾酒是白酒,白就是蒸馏酒,黄酒是酿造酒,平时说的竹叶青是以汾酒为基酒再加中草药调制的,有名的就是山西杏花村产的竹叶青酒

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